Рассуждающий Опубликовано 3 июля Жалоба Share Опубликовано 3 июля В 29.06.2026 в 18:28, Niels сказал: Да, но продукты, которые могут быть заражены, подвергаются термической обработке. Мясо может быть заражено, если во время разделки туши содержимое кишечника попало на мясо. И микробы будут убиты, если такое мясо термически обработать. Никто сырое мясо в салаты не кладет. Поэтому на первый план выходит причина всё-таки с грязными руками. Напомню: сообщают о рыбных котлетах (не о мясных и не о куриных) . Рыбы могут быть носителями сальмонелл, но намного чаще это, всё же, контакт рыбы с водой, зараженной фекалиями больных животных или животных-носителей. То есть, вариант, когда на готовую рыбную продукцию попал возбудитель сальмонеллеза откуда-то извне в данной истории существенно выше, чем вариант с изначально зараженной рыбой. Поэтому мы возвращаемся в поиску человека, болеющего сальмонеллезом, или являющегося бактерионоситетелем сальмонеллеза. Речь о том что в течение этого периода будут проведены все необходимые мероприятия. Ремонт спишем на вашу неуемную фантазию. В реальности все меры контролируют сотрудники Роспотребнадзора. На практике срок назначается автоматом в 90 дней, далее смотрят. 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Бурановский Дед Опубликовано 3 июля Жалоба Share Опубликовано 3 июля И почему тебя хочется плюсовать , а Нильса минусовать ... Вообще то я Офонью имел в виду , а пока писал тут уже Колян воез Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Niels Опубликовано 3 июля Жалоба Share Опубликовано 3 июля 7 часов назад, Афоня сказал: ремонт Михайловского-думаю это скорее пожелание владельца, тк во время работы гастронома это сделать проблематично. А закрытие на 90 дней- это наказание для бизнеса, тк есть пострадавшие и погибшие. Россанэпиднадзор наказаниями не занимается. Он передает документы в суд. А занимается он защитой населения в части санитарно-эпидемиологического благополучия. Он может приостановить деятельность предприятия, чтобы оно, во-первых прекратило бы заражать население, и, во-вторых, для проведения дезинфекции и последующего контроля за эффективностью проведенной дезинфекции (если дезинфекция оказалась не эффективна, срок приостановки деятельности может быть продлен) . Не всегда имеется возможность провести дезинфекцию помещений, в этом случае предписывается произвести ремонт. Если говорить о ремонте, то ремонт может также быть предписан для устранения конструкционных особенностей помещения, которые не позволяют осуществлять регулярные меры по очистке и дезинфекции. 7 часов назад, Афоня сказал: Теперь по непосредственному виновнику. Прикинь, если б этот мигрант ножом убил человека и порезал еще десятки людей- его б посадили лет на 20, а заразил с тем же результатом- только штраф. Виновник - не сам работник, явившийся источником инфекции, а тот, кто допустил его к работе. Если он вовремя проходил "пищевую комиссию" и получал допуск к работе от Россанэпиднадзора (от тех самых, кто сейчас их проверяет) , то предприятие в случившемся не виновато (при условии соблюдения санитарно гигиенических и противоэпидемических мер) . При выявленных фактах несоблюдения этих мер виду делят предприятие и те, кто выдал допуск такого сотрудника к работе (Россанэпиднадзор) . 7 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Бурановский Дед Опубликовано 3 июля Жалоба Share Опубликовано 3 июля А тебя самого как у работе допускают ? Каждый день кровь проверяют ? Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Niels Опубликовано 3 июля Жалоба Share Опубликовано 3 июля 4 минуты назад, Бурановский Дед сказал: А тебя самого как у работе допускают ? Каждый день кровь проверяют ? Нет, не каждый день, и не только кровь. Работники предприятий, которые могут заразить обратившихся к ним граждан или как-то по-другому им навредить из-за состояния своего здоровья, в зависимости от работы проходят такую комиссию с разной частотой: кто-то 1 раз в 3 месяца, кто-то - 1 раз в 6 месяцев, кто-то - 1 раз в год. В моем случае риск заражения мной пациента государство признало низким, поэтому я прохожу такую комиссию и получаю допуск к работе 1 раз в год. 8 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Бурановский Дед Опубликовано 3 июля Жалоба Share Опубликовано 3 июля Ставлю плюс ! Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Это популярное сообщение. Афоня Опубликовано 3 июля Это популярное сообщение. Жалоба Share Опубликовано 3 июля @Niels , прохождение медкомиссии раз в 3-6-12 месяцев никак не гарантирует здоровье сотрудника в этот период и ,соответственно , контактирующих с ним людей. 3 1 2 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Бурановский Дед Опубликовано 4 июля Жалоба Share Опубликовано 4 июля Ну это же очевидно ! Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Niels Опубликовано 4 июля Жалоба Share Опубликовано 4 июля 8 часов назад, Афоня сказал: прохождение медкомиссии раз в 3-6-12 месяцев никак не гарантирует здоровье сотрудника в этот период и ,соответственно , контактирующих с ним людей. Да, меня всегда это удивляло и возмущало, потому что это, казалось бы - неполноценная мера, "недо-мера" . Я не знаю, почему такие сроки между обследованиями: возможно, тут экономические причины вмешались, возможно, посчитали, что, наряду с другими санитарно-гигиеническими и противоэпидемическими мероприятиями достигается некоторый "баланс" . Но одна такая мера, конечно, не способна на 100% защитить от заражения. Но фактом остается, что иногда из-за вспышек инфекций какие-то отделения больниц приходится даже закрывать на ремонт, потому что другие меры оказываются не эффективными. То есть, соблюдая все эти меры, всё равно периодически вспыхивают инфекции в, казалось бы, защищенных коллективах и помещениях. 1 11 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Бурановский Дед Опубликовано 4 июля Жалоба Share Опубликовано 4 июля Плюс от меня !. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Niels Опубликовано 4 июля Жалоба Share Опубликовано 4 июля _https://lotosgtrk.ru/news/zavtra-gastronom-mihajlovskij-ne-otkroet-dveri-dlya-posetitelej/ Вчерашнее... 1 9 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Niels Опубликовано 16 часов назад Жалоба Share Опубликовано 16 часов назад Хорошие новости. Суд разрешил гастроному "Михайловский" возобновить свою работу досрочно - с 18.07.2026 г. Для запуска производства потребуется, скорее всего, несколько дней. То есть, "Михайловский" гастроном может открыться с 18.07.2026 года, но откроется, по-видимому, позже. Эмоциональное: _https://astrakhan.ru/node/mikhaylovskiy-vozvrashchaetsya-sud-zakryl-delo-no-vperedi-zapusk-vsego-proizvodstva/ Более сухое: _https://kaspyinfo.ru/news/region/116436 В связи с этим следует отметить особенность астраханского типа предпринимателей - предпринимателей с астраханскими мозгами. Никто не посчитал нужным воспользоваться моментом, когда с рынка кулинарной продукции вынужденно ушло такое предприятие: никто не захотел восполнить своей продукцией образовавшуюся "дыру" в предложении товаров. Таков он, астраханский предприниматель: в большинстве своем существо заскорузлое, косное, безынициативное, всего боящееся. 1 8 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Бурановский Дед Опубликовано 16 часов назад Жалоба Share Опубликовано 16 часов назад Сашенька , частные бизнесы уже закрываются . Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Рассуждающий Опубликовано 15 часов назад Жалоба Share Опубликовано 15 часов назад 1 час назад, Niels сказал: Хорошие новости. Суд разрешил гастроному "Михайловский" возобновить свою работу досрочно - с 18.07.2026 г. Для запуска производства потребуется, скорее всего, несколько дней. То есть, "Михайловский" гастроном может открыться с 18.07.2026 года, но откроется, по-видимому, позже. Эмоциональное: _https://astrakhan.ru/node/mikhaylovskiy-vozvrashchaetsya-sud-zakryl-delo-no-vperedi-zapusk-vsego-proizvodstva/ Более сухое: _https://kaspyinfo.ru/news/region/116436 В связи с этим следует отметить особенность астраханского типа предпринимателей - предпринимателей с астраханскими мозгами. Никто не посчитал нужным воспользоваться моментом, когда с рынка кулинарной продукции вынужденно ушло такое предприятие: никто не захотел восполнить своей продукцией образовавшуюся "дыру" в предложении товаров. Таков он, астраханский предприниматель: в большинстве своем существо заскорузлое, косное, безынициативное, всего боящееся. Скорее всего у хозяина хорошие связи на высоком уровне, посмотрим как будут развиваться события. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Бурановский Дед Опубликовано 15 часов назад Жалоба Share Опубликовано 15 часов назад Закроется скоро. Частный бизнес становится убыточным. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Niels Опубликовано 14 часов назад Жалоба Share Опубликовано 14 часов назад 2 часа назад, Бурановский Дед сказал: Частный бизнес становится убыточным. В данном случае это - не рядовой типовой бизнес, которых - десятки и сотни в городе, а особенный, эксклюзивный, единственный и при этом очень нужный. 1 8 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Бурановский Дед Опубликовано 13 часов назад Жалоба Share Опубликовано 13 часов назад Нужный или ненужный - закроется весь . Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
queyroл Опубликовано 1 час назад Жалоба Share Опубликовано 1 час назад А почему ? Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Рекомендуемые сообщения
Присоединиться к общению
Вы можете написать сейчас, а зарегистрироваться потом. Если у Вас есть аккаунт, войдите, чтобы написать с него.