Не надо ко мне Дерника примазывать.
Понимаешь, какое дело. Ты рассуждаешь так, поскольку твоя жизнь вполне благополучна. Тебе кажется, что впереди еще много всего интересного и хорошего. Поэтому думать о смерти как-то не хочется.
Вот если бы ты находился, например, в окопе где-нибудь на Донбассе, сомневаюсь, что ты был бы таким же беспечным. Страх смерти постоянно присутствовал бы в твоем сознании. И вот тут как раз впору было бы порассуждать, кому в этом плане легче. Тому, кого ждет вечная смерть и небытие или тому, у кого впереди вечная жизнь.
На счет вишневки, я обычно раздавливаю ягоду в кашу. Часть делаю с косточками, часть без. Мне нравится и так, и так. Полученную мезгу заливаю водой 1:1 и ставлю на 3-4 дня с сахаром (40 % от общего количества). Когда все это дело начинает активно бродить, отжимаю жмых, добавляю вторую порцию сахара (20 % от общего количества) и ставлю под гидрозатвор еще на 5 дней. После этого процеживаю сусло, добавляю третью порцию сахара (20 % от общего количества) и снова ставлю под гидрозатвор на неделю. Через неделю снова процеживаю сусло и добавляю последнюю порцию сахара и ставлю уже его на 30 дней. Когда вино перестает бродить, добавляю в него небольшое количество разведенного в воде бентонита, через пару дней сливаю с осадка через трубочку и разливаю уже по бутылкам. Еще где-то через месяц можно употреблять.