пИпА Опубликовано 5 декабря, 2018 Жалоба Share Опубликовано 5 декабря, 2018 Пиво вообще творит чудеса! Оно и согревает, и "нагуливает" жирок. Обладает сильным мочегонным и послабляющим действием! Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Overseer one Опубликовано 5 декабря, 2018 Жалоба Share Опубликовано 5 декабря, 2018 4 минуты назад, пИпА сказал: А вторую часть почему на полном серьезе не прокомментировали? Выяснилось бы, что мне ещё меньше лет. Я не могу коментировать того, что не понимаю. Годам к тридцати уже появляются собственные представления об алкогольном опьянении, степенях, что бывает, если перебрать и почему. Поэтому я сказал про 16-17 лет не для красного словца. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
пИпА Опубликовано 5 декабря, 2018 Жалоба Share Опубликовано 5 декабря, 2018 Только что, Overseer one сказал: Я не могу коментировать того, что не понимаю. Годам к тридцати уже появляются собственные представления об алкогольном опьянении, степенях, что бывает, если перебрать и почему. Поэтому я сказал про 16-17 лет не для красного словца. Вы всегда такой серьёзный? Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Overseer one Опубликовано 5 декабря, 2018 Жалоба Share Опубликовано 5 декабря, 2018 12 минут назад, пИпА сказал: Вы всегда такой серьёзный? (зевая на ночь) почти всегда, а что? Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
genom Опубликовано 5 декабря, 2018 Жалоба Share Опубликовано 5 декабря, 2018 4 часа назад, Niels сказал: Я - не любитель пива, поэтому покупаю - изредка (может, 2 - 3 раза в год по бутылочке) , поэтому - только импорт. Сравнивал давно( лет 15 - 20 назад) , с тех пор принял решение, и причин проводить сравнение еще раз - не вижу. Поскольку отечественное пиво за эти годы могло стать только хуже - уж никак не лучше. Во-первых, пиво, предназначенное для длительной транспортировки, и пиво, предназначенное для продажи рядом с местом производства - будут разные. Во-вторых, пиво из бочки и пиво из бутылки или жестяной банки одного и того же производителя - тоже будут разные. "Разные" - означает, что у них будет разный микробный состав, разный ферментный (энзимный) состав (по количеству и по качеству) . В третьих, огромное значение имеет качество воды: вода в разных местностях - совершенно разная по качеству (по составу) , всё это оказывает существенное влияние на вкус. Пиво, сваренное, например, в Дании и в России по одной и той же технологии со скурпулезным соблюдением всех ингредиентов и технологических процессов, будет отличаться по вкусу из-за особенностей воды там и здесь. Какая длительная транспортировка? Из Чехии? Три-четыре дня.. имхо, по срокам хранения разницы не будет. Бутылка или банка- согласен, вкус разный. Микробный состав? Пиво в бутылках пастеризованное. Вода. Ну влияет, наверное..... Но чтобы так ,что их пиво хорошее и вкусное, а наше- амно амном.... ( Сравнивалось пиво исключительно в стекле) - сомневаюсь... Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
пИпА Опубликовано 5 декабря, 2018 Жалоба Share Опубликовано 5 декабря, 2018 5 минут назад, genom сказал: Но чтобы так ,что их пиво хорошее и вкусное, а наше- амно амном.... ( Сравнивалось пиво исключительно в стекле) - сомневаюсь... У нас может быть качественное что угодно. И пиво, и сливочное масло, и сыры. Но только это никому не нужно. Проще сделать суррогат - пипл же хавает! Наше реально . После него какое-то противное послевкусие, которое долго длится. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
genom Опубликовано 5 декабря, 2018 Жалоба Share Опубликовано 5 декабря, 2018 19 часов назад, Niels сказал: Я не был в Чехии - не могу сравнивать. "Крушовице темное" производства Чехии - пока вполне нормальное. Взял сегодня на пробу, правда в банке. Ни о чем, и от нашего недалеко ушло.... Жаль не осталось у меня привезённого из ЧР. Дал бы вам на пробу- вы бы поняли о чем речь Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
genom Опубликовано 5 декабря, 2018 Жалоба Share Опубликовано 5 декабря, 2018 2 часа назад, пИпА сказал: Наше реально . После него какое-то противное послевкусие, которое долго длится. Я конечно не пивной сомелье, но сказал бы так..... Чувствуется вкус спирта... И он как-бы отдельно от вкуса самого пива... В хорошем пиве- целостный вкус. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
пИпА Опубликовано 5 декабря, 2018 Жалоба Share Опубликовано 5 декабря, 2018 Только что, genom сказал: Я конечно не пивной сомелье, но сказал бы так..... Чувствуется вкус спирта... И он как-бы отдельно от вкуса самого пива... В хорошем пиве- целостный вкус. В принципе, да. Но есть и избыточная горечь, и противное послевкусие. Хороший сорт ещё поискать надо. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
пИпА Опубликовано 5 декабря, 2018 Жалоба Share Опубликовано 5 декабря, 2018 Интересно, откуда пошла традиция применять слово "козёл" в названии пива? Ведь не только у чехов, но и в германоязычных странах (или что означает слово bock/bok в названии bockbier/bokbier?) это используется. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
genom Опубликовано 5 декабря, 2018 Жалоба Share Опубликовано 5 декабря, 2018 Кстати, из произведенного у нас пива, нравилось всегда старопрамен светлое.... Правда, года полтора уже не брал- может и испортилось. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
пИпА Опубликовано 5 декабря, 2018 Жалоба Share Опубликовано 5 декабря, 2018 1 минуту назад, genom сказал: Кстати, из произведенного у нас-то нравился всегда старопрамен светлое.... Правда, года полтора уже не брал- может и испортилось. Ну... за полтора года что хошь испортится... Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Niels Опубликовано 5 декабря, 2018 Жалоба Share Опубликовано 5 декабря, 2018 1 час назад, genom сказал: Какая длительная транспортировка? Из Чехии? Три-четыре дня. Да его растамаживать будут 2 - 3 недели, если захотят. Я имел в виду то, что состав пива, которое предполагается транспортировать и / или длительно хранить - немного другой. 1 час назад, genom сказал: Пиво в бутылках пастеризованное. 1. Если микробы убиты, то это не значит, что в субстрате их нет. Нет живых - зато полно трупов микробных тел. 2. Пастеризация убивает не всех микробов. 1 час назад, genom сказал: Вода. Ну влияет, наверное..... Но чтобы так ,что их пиво хорошее и вкусное, а наше- амно амном.... ( Сравнивалось пиво исключительно в стекле) - сомневаюсь. Вода очень сильно влияет. В советские времена это вообще была основная, ведущая версия, почему "Жигулевское" никогда не сможет стать ни как чешское, ни как немецкое, ни как датское, ни как ирландское. Именно из-за того, что состав волжской воды - другой, как ее ни улучшай. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Se®gio Опубликовано 6 декабря, 2018 Жалоба Share Опубликовано 6 декабря, 2018 19 часов назад, Niels сказал: Вода очень сильно влияет. В советские времена это вообще была основная, ведущая версия, почему "Жигулевское" никогда не сможет стать ни как чешское, ни как немецкое, ни как датское, ни как ирландское. Именно из-за того, что состав волжской воды - другой, как ее ни улучшай. И, тем не менее, "Жигулевское" - было отличное пиво, особенно в сравнении с нынешним. Да даже дешевый "Волжанин" 20 лет назад был хорошим пивом. А споры о вкусе пива - это ни о чем. Кому-то нравится моча молодого поросенка - а-ля "Балтика Кулер", а кому-то - ярко выраженная горчинка "Карлсберга". А в итоге все сводится к спору типа того, какой из вкусов "Юпи" вкуснее. На состав, ребята, смотрите, на состав! П.С.: Знаю человека, которому сырный продукт на вкус нравится больше настоящего сыра - вот что химия творит с ее усилителями вкуса и ароматизаторами, идентичными натуральным. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Niels Опубликовано 6 декабря, 2018 Жалоба Share Опубликовано 6 декабря, 2018 9 минут назад, Se®gio сказал: И, тем не менее, "Жигулевское" - было отличное пиво, особенно в сравнении с нынешним. Не спорю. Согласен. Но у нас многие продукты 20 лет назад были существенно лучшего качества, чем сегодня. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
catch Опубликовано 7 декабря, 2018 Жалоба Share Опубликовано 7 декабря, 2018 11 часов назад, Niels сказал: Но у нас многие продукты 20 лет назад были существенно лучшего качества, чем сегодня. 20 лет назад и небо было голубее и трава зеленее. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Niels Опубликовано 7 декабря, 2018 Жалоба Share Опубликовано 7 декабря, 2018 12 минут назад, catch сказал: 20 лет назад и небо было голубее и трава зеленее. Нет. Я пока еще не перешел в тот возраст, когда так считают. Яркость красок окружающего мира для меня пока не изменилась. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Doraemon Опубликовано 7 декабря, 2018 Жалоба Share Опубликовано 7 декабря, 2018 12 часов назад, Niels сказал: Не спорю. Согласен. Но у нас многие продукты 20 лет назад были существенно лучшего качества, чем сегодня. Вы еще скажите что в СССР пиво было вкуснее и что хранится оно должно 3 дня, а не вот это вот все:) По теме: то что разрешаться заменять зерном и сахаросодержащими продуктами с 20% до 50%, да и вообще хоть водой, как видно здесь из постов - ничего не изменит. Люди как пили, извиняюсь "бадягу" из разливнух, так и будут пить. Сами же пивовары, те кто варил лагерки (Балтика 7, Трехгорное, Крушовице, козел и тд) так и будут варить, народ и не заметит, кто варил более-менее что-то путное (для массмаркета), так и будут варить, может чуть дороже. И на бутылках потому и пишут всякую ересь типа: "пивной напиток" или просто "пиво светло" или "нефильтрованное", потому что изначально отходят от стандартов "российкого пива", ГОСТа. Тот же хугарден это пиво, только в стиле Witbier. Вики: В России пиво Hoegaarden, вследствие наличия в составе апельсиновой цедры и кориандра, не являющимися допустимыми компонентами для пива (Федеральный закон от 18 июля 2011 года N 218-ФЗ), выпускается Компанией «САН ИнБев» как пивной напиток «Хугарден Белое». Об этом свидетельствует надпись на этикетке. И я уж не говорю про крафт, смешно пить Милкшейк или Barley wine на этикетках которых пишут "Нефильтрованное непастеризованное светлое", закон же! Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
пИпА Опубликовано 7 декабря, 2018 Жалоба Share Опубликовано 7 декабря, 2018 Был ещё "Афанасий"... Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Саломон Опубликовано 7 декабря, 2018 Жалоба Share Опубликовано 7 декабря, 2018 Оно и щас есть, крафтовое очень нефиговое. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Doraemon Опубликовано 7 декабря, 2018 Жалоба Share Опубликовано 7 декабря, 2018 В крафтовом афанасии кроме слова "крафт" на этикетке больше ничего крафтового нет.Обычный лагерок. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Мэтью Кейн Опубликовано 7 декабря, 2018 Жалоба Share Опубликовано 7 декабря, 2018 А чем плох лагерок,если он сделан по традиционной технологии?У нас же не пиво,а бурда- "балтика " и "козел"тому пример Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Doraemon Опубликовано 7 декабря, 2018 Жалоба Share Опубликовано 7 декабря, 2018 Тем, что все то, что лежит на полках массмаркета, а это 80-90%, лагер (импорт в том числе, причем не всегда хороший, spaten например). А в случае с афанасием и его крафтом тем что дурят людей. Балтика бурда, козел еще ничего, но давно его не пил. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Grigory Опубликовано 7 декабря, 2018 Жалоба Share Опубликовано 7 декабря, 2018 Импортная и местная моча станет разбавленной и менее натуральной Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
barra Опубликовано 7 декабря, 2018 Жалоба Share Опубликовано 7 декабря, 2018 Я бы посоветовал пить в России только водку, она более менее нормального качества. Из вина 99% помои, только в Метро можно что-то купить дороже 1200 руб, в остальных местах, такое чувство, что подделки Пиво аналогично вину, можно случайно нарваться на нормальное пиво, но не факт что в слудующий раз оно останется нормальным. Если сильно хочется, то не больше бутылки. Коньяки и Виски это вообще отрава, пить можно грамм 30-50, только для эстетического удовольствия Рома нормального нет. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты More sharing options...
Рекомендуемые сообщения
Заархивировано
Эта тема находится в архиве и закрыта для дальнейших ответов.