Устрицы

[Öde ö]

Захотелось устриц.

Много раз слышал, что устрицы есть в "Метро", поэтому сразу направился туда.
Подошел к ним. В результате увидел не устриц, а трупы устриц, потому что хранятся не так, как надо и, соответственно, выглядят не так, как надо.

Спрашиваю тетеньку-продавщицу: "А живые устрицы у вас есть?"
Получаю ответ: "А это и есть живые!"

 

К счастью, мне хватило сил промолчать

С администратором договорились, что через неделю подъеду к ним в "Метро" буквально к завозу устриц, чтобы посмотреть, в каком они состоянии поступают в магазин. Но меня уже заранее уведомили, что выглядят они точно так же, как и на витрине. Хотя и честно признались, что в устрицах не разбираются.

 

Если я правильно понимаю, то в астраханский ресторанах с этим делом тоже труба. Потому что если какой-то ресторан предлагает устрицы, то явно закупает их в "Метро", а там не устрицы, а черте-что.

 

Или же все-таки в Астрахани можно поесть устриц?

[Voyager]

Обзвони рестораны, лучше самые мажорные (не могу их назвать элитными, нетути этого в нашем уезде). Ну там Собрание на Ленина, ещё какие-нибудь... Может по суши-барам пройтись?  

[Тоолстый Трооль]

летом поехали на раскаты, водки бери побольше: на ведро устриц я думаю 3 бутылки надо

 

можно живых есть, но лучше всего замариновать и пожарить на углях

[Öde ö]

@Voyager, боюсь, что мне не назовут источники поставок. Или будут долго "лечить". Типа как лечат в "Ярмарке", когда говорят, что Карло Пазолини или TJ Collection - это итальянские фирмы.

 

Дело в том, что у меня буквально два дня назад была возможность купить нормальных устриц, правда не в Астрахани.
Но продавец меня отговорил, потому что:

 

а) в последние дни с устрицами из Франции проблемы, они поступают вялые и долго не живут.

б) за сутки в самолете они бы умерли, поэтому покупать нет смысла.

 

Вот я и не купил. Думал, что в Астрахани найду. Ан нет...

[Тоолстый Трооль]

с алиэкспреса закажи

[Öde ö]

 

 

с алиэкспреса закажи

Толсто

[Тоолстый Трооль]

в стране и мире кризис, а тебе приспичило устриц жрать

 

это очень некультурно, когда твои соотечественники последний **й без соли доедают

[Öde ö]

 

 

это очень некультурно, когда твои соотечественники последний **й без соли доедают

Судя по новым автомобилям на улицах и ремонтам в квартирах мои соотечественники очень даже неплохо живут. Да и в ресторанах куда не войди, везде ТОЛПЫ сытых успешных людей.

Так что насчет **я без соли я очень сильно сомневаюсь.  

[Тоолстый Трооль]

 

 

Судя по новым автомобилям на улицах и ремонтам в квартирах мои соотечественники очень даже неплохо живут. Да и в ресторанах куда не войди, везде ТОЛПЫ сытых успешных людей.

 

так что ж ты сразу не сказал что в кредит хочешь залезть ради своего чревоугодничества? 

[Öde ö]

А ты думаешь, что на автомобили и квартиры люди кредит берут?

Чушь! Собственные деньги у людей есть. И немалые.

[Онотолег]

почему то вспомнились бессмертные стоки пролетарского поэта В.Маяковского... правда там про ананасы и рябчики...

[Хиро Онода]

почему то вспомнились бессмертные стоки пролетарского поэта В.Маяковского... правда там про ананасы и рябчики...

да уж...утром луковицу съел, сырой воды из под крана попил...сижу как буратина, а тут...устрицы.

[Niels]

Я считаю (и посмею посоветовать Вам) , что устриц нужно попробовать - когда будете во Франции. Желательно с челом, который уже имел опыт поедания оных.

В настоящее время попробовать нормальных устриц в Астрахани нереально. И в ближайшие годы ситуация с этим, скорее всего, не изменится.

[Öde ö]

Опыт поедания настоящих устриц и у меня самого имеется, правда не во Франции

 

А вот насчет Астрахани Вы, видимо, абсолютно правы...

[Онотолег]

 

 

сижу как буратина, а тут...устрицы.

да не... с устрицами в астре вопросов нет вообще ни каких. но, только летом. На ближайшем пляже набирается местная разновидность этих тварей и кушается. можно и в сыром виде. можно и в запечённом...

 

 

можно живых есть, но лучше всего замариновать и пожарить на углях

всё остальное - от лукавого...

[Öde ö]

То есть, морские живые устрицы - это от лукавого? Ну ну...

[Онотолег]

морские живые устрицы - это от лукавого?

конечно, как и жареные лягушачьи ножки, сушёная саранча, запечённый хобот слона и зажаренная в углях правая нога носорога... Не зря в Торе есть прямой запрет на употребление всякого непотребства в пищу.... Думаешь почему в европах привыкли жрать всякую гадость? Потому что у них нормальной, человеческой еды всегда был недостаток... вот и приходилось то улиток собирать, то в море за всякими крабообразными прыгать... несчастные люди...

[Хиро Онода]

да не... с устрицами в астре вопросов нет вообще ни каких. но, только летом. На ближайшем пляже набирается местная разновидность этих тварей и кушается. можно и в сыром виде. можно и в запечённом...

всё остальное - от лукавого...

Это речные мидии. Но жрать в сыром виде их нельзя. Масса паразитов... При случае, лучше сварить или пожарить.

[Öde ö]

 

 

Думаешь почему в европах привыкли жрать всякую гадость? Потому что у них нормальной, человеческой еды всегда был недостаток... вот и приходилось то улиток собирать, то в море за всякими крабообразными прыгать... несчастные люди...

Я прослезился.

[lepa]

 

 

В настоящее время попробовать нормальных устриц в Астрахани нереально

Согласен со соловом настоящее время - хотя х/з как там у Вас с деньгами. В Камызяке выращивают устриц (Гигантскую пресноводную креветку). Сейчас не сезон, есть только маточное стадо (оч. дорогое)

[Öde ö]

 

 

В Камызяке выращивают устриц (Гигантскую пресноводную креветку).

Так кого там выращивают? Устриц или гигантскую пресноводную креветку?

Это же разные животинки! Или в Камызяке не разбираются?

[Онотолег]

 

 

Это же разные животинки!

дадут креветку, на которой будет написано - вустрица... это же Камызяк...

[Öde ö]

Вот и я примерно о том же подумал

[lepa]

 

 

дадут креветку, на которой будет написано - вустрица... это же Камызяк.

Ну тогда Вам три ведра водки и вперед за беззубкой.

[Alexanders]

Устрицы вообще дело такое... Их нельзя есть мертвыми т.к. быстро протухают и теряют все свои вкусовые и питательные качества после смерти. Учитывая сколько в ресторанах стоят настоящие живые устрицы (те, которые шевелятся по канту после вскрытия), то в магазинах у нас мертвые и полупротухшие, которых есть вообще в принципе опасно.

 

Сами подумайте, если в ресторанах не советуют заказывать сразу 10 штук например, т.к. пока вы работаете над вскрытием и поеданием первых 5, оставшиеся 5 уже плавают в воде ото льда.

 

Поэтому сомнительное мероприятие это