Слушай, ты как ребенок рассуждаешь. Ты выбираешь прежде всего как самец самку. То есть по сути выбираешь гены, это и есть интсинкт размножения. Остальное социальная надстройка. Что до "воткнуть нож" - поживи вместе лет пять, посмотри на то, как изменится человек и многое переосмыслишь.