Кухня

[Малая))]

I like суши))

а вообще домашнюю кухню.. мама что нибудь всегда вкусненькое приготовит ))ммм

[Канарейка]

Картоха мелко нарезанная обжаренная со стручковой фасолью и кукурузой. Специи по вкусу, для кисло-сладкого вкуса можно добавить немного томатной пасты (томата) предварительно отдельно обжаренного с луком. В принципе, можно экспериментировать, добавить грибы вместе с баклажанами и болгарским перцем, то же неплохо. Из картохи можно творить чудеса и найти для себя оптимальный вкусовой вариант.

Но любимым блюдом у меня остаются пельмени, плов и блинчики (только без масла и сахара сразу же с пылу с жару ).

[ЛаЛи]

TIMOKHA

вот как раз тушения морепродуктов в маойнезе и делает свое дело)

[люк]

Канарейка Пойдём в Макдачную?

[Канарейка]

люк

не, я не люблю фаст-фуд

[mr.Faster]

люк

гадость какая..

заведи себе хохлушку лучше, будет тебе борсч готовить

[SteelAlex]

Мясо.... В любом виде (не сырое) и в больших колличесвах.....

[люк]

В макдачной просто картошки дохрена! А с милым и в забегаловке рай! (Во! Какой я молодец,сам придумал такой замечательный афоризм! Фастер! Учись! Это у меня от Америкоского говна наверное там мозги работают!)

[Jazzys]

Обожаю морепродукты, грибы и рыбу (особенно запеченную в духовке).

[k°сяч°k]

Отварить макароны, разрезать или нашинковать 2 или 1 кусок(ки) плавленного сырка,перемешать всё это с томатом,майонецом! подаждать 5 минут! и наслаждение гоотоовоо

[Chubby]

Люблю всю татарксую кухню.

Ещё кавказкую, особенно то, что по выпечке.

Рецептов сейчас не помню, но что касается татарской кухни, можете спрашивать - могу уточнить и выложить рецепт почти по любому блюду

271495[/snapback]

 

А бешбармак могешь? Правда, не уверена, что это татарское. Мне всегда было непонятно, как они совмещают тесто и большие куски мяса, они ж разные по времени приготовления.

А в Дагестане мы ели такой же бешбармак, но только с острым мясом, много помидоров и лука. Такое знаешь, как готовится?

 

Добавлено ([mergetime]1148511231[/mergetime]):

И самое любимое это астраханская кухня.

 

Вся хрень импортная отдыхает по сравнению с сазаньей ухой из котелка, жареной хрустящей воблой, помидорами "бычье сердце", ранней редиской.

 

 

А еще забыл подледных зимних окуньков, обвалянных в муке и зажаренных на глубоком масле, как моя бабушка делала. У-х-х, слюна так и потякла...

[Sonik]

Выкладывайте рецепты!

[Deflorator]

SteelAlex

Мясо.... В любом виде (не сырое) и в больших колличесвах.....

Вот! Единомышленик!

[ковыряя штык-ножом в зубах]

А вот, простите мне мое невежество, витчина! Ее вот как делают? Вялят? Она случаем не сырая? Чисто праздное любопытство..

[SteelAlex]

Deflorator

Вялят

Скорее всего... Уж больно не хочется что бы сырым просто оказалось... Незнание сила!!

[Deflorator]

SteelAlex

Скорее всего

Это гут)) Умял вчарась грамм триста!

[Niels]

SteelAlex

Незнание сила!

Ещё какая!

 

Deflorator

Она случаем не сырая?

Конечно, и вся насыщена личинками глистов.

[Sine]

краснаую рыбу нарезанную тоненькими кусочками, посолить, поперчить, мокнуть в яйцо(заранее приготовленное для этого), обвалять в муке и жарить...

 

еще люблю фарцированные перцы... но незнаю как их готовить...

[Deflorator]

Niels

Конечно, и вся насыщена личинками глистов.

Очень сильно выступил.. Продемонстрировал уровень интеллекта.. Тренируйся в остроумии в юморном форуме, там оценят.. Тут про любимые блюда! Или это оно и есть?

[Sonik]

Sine

краснаую рыбу нарезанную тоненькими кусочками, посолить, поперчить, мокнуть в яйцо(заранее приготовленное для этого), обвалять в муке и жарить...

 

Сделать чтоль....

[LemonKA!!]

1. рулетики из семги (взять лаваш, намазать с одной стороны майонезом, соусом, специями, чем угодно по вкусу. положить ломтики соленой семги, посыпать зеленью и т.п., завернуть. тут же не есть, подождать хотя бы часок, пока лаваш не поропитается соком) вкуснятина непередаваемая.

2. шашлык (классика!) но не такой как на набережных, а совсем другой.... это получается просто чудо

3. картошка с мясом в горшочках по-русски (делается очень долго и не знаю как)))

и многое многое другое, может ещё что-то вспомню.

[Yulia]

Lisa

Отбивная по французски это помой когда берут кусок свинины отбивают хорошенько - сверху кладут сыр, помидорку и лучок и так запекают или обжаривают.

И что, прямо так, бутербродом, и запекают?..

TIMOKHA

ТОлько не говори, что ты еще все это готовить умеешь...не трави душу.

 

Есть люблю много чего...суши, китайская кухня (супчик из lemon grass и креветок, креветки в соусе из омаров...), итальянская кухня (только не паста - у итальянцев много других вкусностей), испанские тапас, тайская кухня (они рыбу обалденно запекают), французская кухня (порции маленькие, но изысканные)...

Кстати, об итальянских вкусностях...недавно делала итальянский обед: курица в лимонном соусе, с изюмом, розмарином, медом и капелькой соевого соуса (так вкусно получилось!), лосось, запеченный с картофелем, луком и маслинами; зеленый салат с медово-уксусной заправкой; моццарелла с помидорками, базиликом, оливковым маслом и соевым соусом...объедение. :

[TIMOKHA]

ТОлько не говори, что ты еще все это готовить умеешь...не трави душу.

Yulia

Если б не умел, то вряд ли бы что-то тут писал.

[Volgar]

Интересно...

И что, прямо так, бутербродом, и запекают?..

Не знает как готовить банальщину типа мяса по-французски, которое девочки в 6-м классе на уроке домоводства делают.

 

И в то же время:

недавно делала итальянский обед: курица в лимонном соусе, с изюмом, розмарином, медом и капелькой соевого соуса (так вкусно получилось!), лосось, запеченный с картофелем, луком и маслинами; зеленый салат с медово-уксусной заправкой; моццарелла с помидорками, базиликом, оливковым маслом и соевым соусом...объедение. :

 

Копипейст с кукинг.ру?

[Yulia]

Volgar

Именно потому, что я знаю, как готовят отбивную по-французски, я и задаю этот вопрос. Интересно, вы сами готовили?.. Девочка в 6 классе...

 

А насчет кулинарных сайтов - оскорбляете...

[Volgar]

Не оскорбляю я никого, просто мысли по теме.

 

Я могу готовить и, говорят, иногда неплохо. Рыбные блюда и яичницу в основном.

Шашлык могу, его вкусно сделать несложно, главное хорошее мясо.

А мясо по-французски не пробовал, делал мясо под шубой, имхо почти тоже самое.