Коктейли

[Blaze]

4ёрный

тебе еще что-нибудь рассказать?

[wanksta]

Blaze

да??? сделаешь мне вкусный напиток???

[Blaze]

wanksta Конечно!

[4ёрный]

4ёрный

тебе еще что-нибудь рассказать?

Blaze

Не помешало свежих мыслей и идей. Сейчас набираюсь и запасаюсь спиртным ;-).

И может, всё же раскроешь секрет?

достанете-расскажу секркты как абсент пить....и т.п. что такое туйон, зеленые феи, и откуда берутся зеленые человечки!

Очень хочеться узнать по подробее от этом. :-) Зарание спасибо.

[SoVeSTb]

ух ты скока любителей выпить

[LeXandr]

Люди, где мона найти: Карамельный сироп, сироп Гренадин, сироп БлюКурасао?

[Blaze]

В Астрахани ты это найдешь в торговом доме Пикник

[Рулевой]

бля, ну какие ф песту каткели, я кисну уже от джа и бухла. тут ещё кислота качает. я в а$уе, я в ах$е.

 

лучший коктейль знает любой астраханец: молоко и трава. Всё... просто всё

[ehanga]

Незамысловатый коктейль Ром с колой, с лимоном и со льдом. Вместо Рома может быть коньяк. Мило и по домашнему... Пьешь, хорошо, на утро не больно.

[profugol]

Рекомендую вам приготовить отличные алкогольные коктейли в домашних условиях

Белый русский коктейль

Смешайте в шейкере крошеный лед, водку, крем-какао и сливки. Положите кубики льда в стакан и залейте полученной смесью. Посыпьте тертыми орехами.

Ингредиенты:

кубики льда крошенный лёд сколько уйдет

водка 1 доля

крем какао 1 доля

сливки 1 доля

орех молотый сколько уйдет

 

Бальзам с вермутом и коньяком

Коктейли и напитки с бальзамом оказывают тонизирующее действие, возбуждают аппетит.

Ингредиенты:

бальзам 30 мл

вермут красный 10 мл

коньяк 10 мл

фрукты для украшения сколько уйдет

[missМарфа]

Ассортимент алкогольных коктейлей растет с каждым днем, и удивить искушенного потребителя уже не так просто. Коктейль «Шоколадная водка» привнесет новый вкус в вашу жизнь.

Ингредиенты:

Водка – 50 мл

Шоколадный ликер – 500 мл

Жирные сливки – 1 ч. л.

Горький шоколад – 1 долька

Приготовление: смешать в шейкере водку и шоколадный ликер, влить в высокий бокал. Сверху аккуратно влить 1 чайную ложку охлажденных жирных сливок, украсить долькой шоколада.

_______________________

Крепкий и упоительно сладкий коктейль, который подойдет и для вечеринки летним вечером, и для приема гостей, если за окном метель.

Ингредиенты:

Ликер вишневый – 20 мл

Желток

Ром светлый – 20 мл

Приготовление: Ликер охладить и влить в бокал, предварительно украшенный сахарной корочкой. Аккуратно и медленно добавить желток, пустив его по стенке слегка наклоненного бокала. Сверху аккуратно налить ром. Не перемешивать.

_____________________

Я их не готовила. Сделай всё обычно и будет - само то. Мартини с соком (вишнёвый, апельсиновый, грейпфрут) + лёд из холодильника, или кусочки мороженных фруктов, или осталось от компота.

[missМарфа]

Нашла книгу "Коктейли" , там куча рецептов. Скажи, какой именно главный компонент буит, тогда и напишу. (водка, чай, коньяк, пунш, ликер, бальзам)

[Niels]

missМарфа

Водка – 50 мл

Шоколадный ликер – 500 мл

Чё, прям пол-литра ликёра?

[missМарфа]

Сейчас популярные :

1. Пина Колада – сладкий алкогольный коктейль. В переводе словосочетание pina colada означает «фильтрованный ананас», так раньше называли свежевыжатый процеженный ананасовый сок (colada). Позднее к ананасовому соку стали добавлять ром и сахар. Лишь только в середине XX века в одном из баров Пуэрто-Рико появился рецепт этого коктейля. Пина Колада завоевала неслыханную популярность и стала гордостью страны.

Состав:

60 мл белого рома Bacardi

60 мл ананасового сока

75 мл кокосовых сливок Украшение: кусочки ананаса, взбитые сливки и вишенка

 

2. Мохито — коктейль, в основу которого входит белый ром и листья мяты. Мохито бывает слабоалкогольный или безалкогольный. Впервые этот коктейль появился на Кубе, затем он завоевал популярность и в США в конце XX века.

Состав:

3 ч.л. коричневого (тростникового) сахара

0,5 лайма

3 крупных веточки свежей мяты

50 мл светлого рома Bacardi, Habana Club или Ron Varadero

150-200 мл содовой (можно Schweppes, Sprite)

колотый лед

Способ приготовления:

Насыпьте в стакан сахар, половинку лайма разрежте на две-три части и выжмите сок. Корку тоже положите в стакан. Затем сверху положите мяту и разомните ее пестиком или ложкой. Мята должна начать сильно пахнуть. После наполните льдом 1/3 стакана. Добавьте ром, оставшееся место в стакане заполните содовой.

 

3. «Шампань-коктейль»

Состав:

90 мл шампанского

10 мл бренди (коньяка)

2-3 капли бальзам Биттер (из аптеки)

1 сахарный кубик Украшение: долька апельсина, вишенка

 

4. Коктейль «Космополитен»

Состав:

40 мл водки

15 мл ликера Cointreau

7 мл свежего лимонного сока

30 мл клюквенного сока Украшение: долька лимона (лайма), вишенка

 

5. Коктейль «Лонг Айленд Айс Ти»

Состав:

14 мл ликера Triple sec (Cointreau)

14 мл белого рома Bacardi

14 мл джина

14 мл водки

14 мл текилы

28 мл чая

30 мл лимонного сока

кола Украшения: долька лимона, веточка мяты

 

6. Коктейль «Б-52»

Состав:

20 мл кофейного ликера Capitan Black или Kahlua

20 мл кремового ликера Baileys или Irish Cream

20 мл апельсинового ликера Cointreau

 

7. Коктейль «Маргарита»

Состав:

30 мл текилы

15 мл апельсинового ликера Cointreau

30 мл сока лайма (лимона) Украшение: долька лайма (лимона), зонтик

 

8. Коктейль «Кровавая Мэри» Он всегда пользовался успехом, можно и более сложный вариант попробовать:

Состав:

200 мл томатного сока

45 мл водки

10 мл лимонного сока

5 мл апельсинового сока

2 мл соуса Ворчестер (Worcestershire sauce)

3 мл табаско

молотая соль и чёрный перец Украшение: стебель сельдерея, долька лайма

[AnnaLexus]

Научилась делать мохито,тока безалкогольный, все что нужно можно приобрести в Ленте. Нужно листья мяты, спрайт, лайм, лед,сахар. Значит сначала кладем лед как можно больше, сахара 2 ложки, сок лайма, листья мяты, спрайт и приятного питья.

[ST-mizer]

ох, сейчас все запишу, круто!

[merlin666]

Мохито -

Лёд, пропускаем через терку

Сахарный сироп - на стакан (200 мл) горячей воды, 5-6 столовых ложек сахара, или покупной сироп.

Стакан - высокий, объем 300 мл (желательно).

Есть два варианта - с мятой и с сиропом мятным, всем кому делаю с сиропом нравится больше.

 

Первый вариант - в стакан кладем мяту (10 листочков), две четвертинки лайма, льем две чейных ложки сиропа, и деревянным пестиком перетираем чтобы выступил сок мятный. Затем льем туда же рюмку светлого рома Баккарди, насыпаем до половины стакана колотый (тертый) лет и заливаем всё газированной водой.

 

Второй вариант-

В стакан кладем две четвертинки лайма, льем 2 чайных ложки сиропа, мнем лайм чтобы выступил сок, затем льём туда 2/3 рюмки мятного сиропа, рюмку Баккарди, насыпаем лёд, и заливаем до верха швепсом (обычным, без лимонного сока).

[SindiFox]

Жаль не по сезону, но очень уж он вкусный:

 

Ягодный коктейль с имбирем

 

 

Для рецепта вам потребуется:

 

 

 

летние ягоды - 450г

апельсин (только сок) - 2 шт.

арбуз (корка удалить) - 1/4 шт.

имбиря (натертый) - 2.5 см

 

подавать:

 

дробленый лед.

 

 

 

 

В блендере взбить ягоды с апельсиновым соком. Добавить мякоть арбуза и тертый имбирь и снова взбить. Перелить в высокие бокалы, наполовину наполненные льдом, и подавать.

[no4]

Коктейль "Беллини"

Очень популярный в Италии коктейль в идеале берем персики и делаем пюре (но в принципе можно и сок персиковый), смешиваем с шампанским 1:1 и несколько кубиков льда, супер вещь легкий освежающий но и с ног срубает к третьему бокалу), идеальный вариант для романтического ужина!

[оля-ля]

водку не люблю, но коктейльчик вкусный есть: 10 гр.водки и 25 гр.ликера (блю-кюрасао, гренадин, кокос, мята и тп.) на выбор, вкусняшка.

[Митюшкина]

Царская водка

Для рецепта вам потребуется:

водка - 60 мл

белый десертный вермут - 10 мл

апельсиновая настойка - мл

перцовая настойка - 10 мл

кубики льда.

 

 

Смешать все компоненты в стакане со льдом и слить охлажденную смесь через ситечко в конусный фужер.

[SindiFox]

кстати, недавно попробовали сделать бюджетный мохито - вермут, мята, спрайт, лайм - получилось недурно)