Антикафе в Астрахани

[Watashi]

Не сравнивай уровень доходов и плотность населения.

Почему же не сравнивать? Москва больше астрахани в 20-30 раз по населению. И имеет 20-30 подобных заведений. То есть одно в Астрахани - вполне вариант. Возможно. Что касается доходов.. цена же тоже будет не московской. Если тот же local time умудряется выживать на рубль в минуту, поднимая цены только в тематические вечера, при московских ценах на аренду, обслуживание и зарплату персоналу - то тот же рубль в Астрахани куда проще покроет расходы.

 

ИТОГО: дохлая идея.

Интересно.. с чего это за два года в мск количество дохлых идей увеличилось примерно в 10 раз...

[Молчун]

на рубль в минуту

В меня булочки с чаем с большей скоростью влетают, например..

[guslenok]

Зарплата администраторам, охране, уборщице, бухгалтеру, 25 тысяч

всем сразу 25 тыс? Мало как то, очень мало... бухгалтера я бы не брала, самому первое время надо вести учет.

Интересно.. с чего это за два года в мск количество дохлых идей увеличилось примерно в 10 раз...

Знаешь.. если ты с фантазией, сможешь придать этому "клубу" некую статусность, создать какой то необычный имидж, придумать там именно интересные тематические вечера - то вполне возможно, что получится. Нужна некая харизма. Молодежи по сути порою просто некуда пойти вечером - все рано или поздно надоедает. Ведь есть же кафе, которые считаются "рыготными", а есть те, куда все идут, даже если и цены выше - и кухня. и антураж привлекают. Все эти кафе известны в городе и там всегда куча народу. Или вот баня (сауна)... Кто то за счет проституток только и держится, а кто то с этим делом не дружит в силу своих убеждений. но к ним в сауну по записи все дни расписаны - антураж, сервис, чистота. Хотя цена и выше, а люди идут. Но сразу предупреждаю - это ацкий труд... САмо собой ничего не получится.

А если еще там чай будет не в пакетиках и кофе будет настоящий молотый.. насчет пирожных и тп можно например сотрудничать просто с каким нибудь кафе или кофейней, а у себя просто держать холодильники для этого дела. Чтобы кухню вообще не организовывать. Но работать надо на совесть, чтобы все было свежее и тп. Ну ты понимаешь

[Техничный Тролль]

придумать там именно интересные тематические вечера

чего наше быдло может заинтересовать - тока порево. место для интим вечеринок - тема для прыщавых задротов

[akm-gala]

Watashi, вам несколько очень неглупых форумчан высказали свое мнение. Вы его категорично не приемлете. Зачем тогда тему создали? Открывайте антикафе и на своем опыте во всем убеждайтесь. Может у вас талант, и бизнес действительно станет прибыльным?

[melifaro]

всем сразу 25 тыс? Мало как то, очень мало...

Если имеются 2 смены в каждой два человека которые делят между собой все вышеперечисленные обязанности и этот персонал имеет немалую долю альтруизма, то с учетом ЕСН расходы зашкаливают за 40.

[Выбражулька]

Мне кажется у нас в чистом виде идея не пойдет, финансово будет очень тяжело раскрутиться.

Мне кажется гораздо рациональнее было бы для начала открыть обычное кафе с неким уклоном на антикафе. Пусть будут теже игры, книги. общение, тематические вечера. но при этом нормальные цены как в обычном кафе. К этому люди вполне привыкли и очень будут даже готовы платить за чашку чая в приятной обстановке. А там смотря как дело пойдет можно будет сменить формат.

Идея хорошая, но способ оплаты явно не наш.

[Mabus]

Где-нибудь в районе Савушкина/Татищева — можно сделать, среди студентов, думаю, будет популярно.

Но охрана не помешает

[Watashi]

Watashi, вам несколько очень неглупых форумчан высказали свое мнение. Вы его категорично не приемлете.

 

С чего вы взяли, что я категорически чего-то не приемлю? Просто мне до сих пор непонятно, почему это работает в Москве и других городах, и не должно сработать в Астрахани? При том, что в куда более дорогой Москве до сих пор есть пара мест, где минута осталась на уровне 1 рубля. Где коренные отличия?

 

guslenok

Да, согласен. Но подобные раскрутки, вроде тематических вечеров и прочего - дело все же не первого полугода-года существования заведения. А уже дальнейшее развитие.

 

 

Мне все же кажется идея привлекательной именно из-за новизны и отсутствия игроков на данном рынке. Как, к примеру, было с чайным салоном ПуЭр - он был первым на рынке чайных салонов и до сих пор остается уникальным местом для Астрахани. Учитывая, что до сих пор не закрылся - значит как минимум самоокупаем.

[guslenok]

Если еще создашь там условия для проведения семинаров, с проектором, для психологических тренингов и тп, и может быть ценой перехватишь эту инициативу у тех ,кто на этом специализируется. Но опять же таки - тут надо будет брать или ценой.. или еще чем то..

[aproo]

Но подобные раскрутки, вроде тематических вечеров и прочего - дело все же не первого полугода-года существования заведения. А уже дальнейшее развитие.

ЩАЗ. Давай раскручивай арендованное кафе. А как раскрутишь, так либо тебе аренду удвоят , либо просто вытряхнут и сами начнут бабосы в карман класть.

 

Это нормальное кафе сложно отжать - повара надо сманить, управляющего хорошего найти, гемор короче. в игровом кафе - оборудование и специалисты нужны. А вся твоя фишка - просто насидеть место, которое тебе не принадлежит. За что тебе хозяин помещения скажет огромное спасибо.

Добро пожаловать в реальный бизнес, мальчик(С)

 

Если еще создашь там условия для проведения семинаров, с проектором, для психологических тренингов и тп, и может быть ценой перехватишь эту инициативу у тех ,кто на этом специализируется.

Эта услуга в городе практически мертва. Предложение превышает случайный редкий спрос в разы.

Ни по цене, ни по качеству субаредатору ловить нечего.

[devolver]

Watashi!

 

Весь здесь вылитый негатив не обоснован. Расскажу на своем примере, как посетителя.

 

22 февраля я с женой и дочкой пошли приобрести сувенир по подарочному сертификату магазина «Хищник». В итоге утомленные выбором из не очень хорошего ассортимента, решили зайти в Subway (здание элко мегастор) подкрепиться. Бываем там крайне редко и не задерживаемся – съел бутерброд, запил колой и ушел. В этот раз там на одном из столов лежала куча настольных игр и все посетители подходили и брали поиграть приглянувшиеся. В итоге мы втроем просидели кучу времени, с удовольствием играя в одну из выбранных игр.

Троллеватые форумчане, могут продолжать выливать негатив из своей вымученной жизни. Но атмосфера была уже не закусочной, а близкой к клубу по интересам. Я бы со своей семьей предпочел бы именно такой тип отдыха.

[akm-gala]

devolver, а без покупки пары бутеров и колы вам дали бы в игры поиграть? :-) игры, вай-фай, приставки игровые как дополнение к деятельности кафе пойдут. Но кафе, где не зарабатывают на еде и напитках в нашем городе дохода не принесет, имхо.

[devolver]

devolver, а без покупки пары бутеров и колы вам дали бы в игры поиграть? :-) игры, вай-фай, приставки игровые как дополнение к деятельности кафе пойдут. Но кафе, где не зарабатывают на еде и напитках в нашем городе дохода не принесет, имхо.

 

Я рассказал реальный случай, а не выдуманный вами. Тем более Watashi! написал: ..."Список предоставляемых услуг обычно включает столы с чаем\кофе\печеньем"...

[Grigory]

Watashi

С чего вы взяли, что я категорически чего-то не приемлю? Просто мне до сих пор непонятно, почему это работает в Москве и других городах, и не должно сработать в Астрахани? При том, что в куда более дорогой Москве до сих пор есть пара мест, где минута осталась на уровне 1 рубля. Где коренные отличия?

Вообще, на любой бизнес нужно смотреть, помня, что многие развлекательные заведения открываются не ради дохода, а для отмывания денег, так что прибыль этих заведений хозяина не шибко волнует — нарисуют, что нужно.

[akm-gala]

Я рассказал реальный случай, а не выдуманный вами. Тем более Watashi! написал: ..."Список предоставляемых услуг обычно включает столы с чаем\кофе\печеньем"...

 

В стоимость проведенного времени эти столы включают))) это антикафе, плата за время, а не за еду

[devolver]

akm-gala, утомили Вы меня. Пообщайтесь лучше с мужем.

 

Вот еще нравиться мне заведение. Съешь, сколько сможешь за 630 рублей. Ну тут тебе ни книг ни ноутбуков. Тупо обожрись и сдохни Хотя это уже прямо противоположно идеи ТС.

[akm-gala]

akm-gala, утомили Вы меня. Пообщайтесь лучше с мужем.

 

Быстрая утомляемость - нехороший симптом. Хорошо, что в администрации тут врачи есть. Помогут, если что :-)

[Dark City]

Данный опрос предназначен оценить перспективность открытия такого места в Астрахани.

А чего мешает пить чай дома и болтать на форуме? Еще и на эти рожи смотреть в кафе?

 

С чего вы взяли, что я категорически чего-то не приемлю? Просто мне до сих пор непонятно, почему это работает в Москве и других городах, и не должно сработать в Астрахани?

Лучше для детей открой какой-нить развивающий центр, если деньги девать некуда. Кому это полудохлое кафе с кучей розеток и чаем из пакетиков нужно? Что за идея? В Москве ритм жизни иной и часок посидеть в такой чаевне на пару с биксой или друзьями может - отдушина.

 

Если еще создашь там условия для проведения семинаров, с проектором, для психологических тренингов

Семинары, для астраханской серой массы вы раздел Наука не читаете ни разу, какие семинары

[кондуит]

Watashi

Вообще, на любой бизнес нужно смотреть, помня, что многие развлекательные заведения открываются не ради дохода, а для отмывания денег, так что прибыль этих заведений хозяина не шибко волнует — нарисуют, что нужно.

Давно ждал, когда же, наконец озвучат этот вариант.

Согласен на 100%, ибо есть магазины в которые никто не ходит, отели-работающие в убыток и пр.заведения которые созданы именно для отмывания денег.

[devolver]

Семинары, для астраханской серой массы вы раздел Наука не читаете ни разу, какие семинары

Вот поэтому чинуши и делают не обращая на мнение народа, поскольку последнему что ни предлагай - все плохо.

[кондуит]

Лучше для детей открой какой-нить развивающий центр, если деньги девать некуда. Кому это полудохлое кафе с кучей розеток и чаем из пакетиков нужно? Что за идея? В Москве ритм жизни иной и часок посидеть в такой чаевне на пару с биксой или друзьями может - отдушина.

Да ничего он не откроет. Пустой трёп.

[Wanrell]

тоже считаю, что ничего не выйдет из этого, т.к. у нас не Москва и "деловых людей" с ноутбуками не так много. посидеть в интернете можно и в макдаке в цуме(например), не поесть а именно посидеть- многие так делают- покупать то никто не заставляет и не выгоняет, кофе можно попить. да и сабвей возле связного 3 пристроили...

[Watashi]

Хотя это уже прямо противоположно идеи ТС.

Это точно)))

 

А чего мешает пить чай дома и болтать на форуме?

Как минимум - возможность найти завести новые знакомства. Плюс многие игры требуют участия многих игроков, та же мафия. Хорошо, если у вас есть компания, с кем поиграть. А если нет, или собрать не получается - можно прийти и найти компанию прямо на месте. в том и смысл

 

В Москве ритм жизни иной

не сказал бы, что такие места популярны как "посидеть часок". Люди там на выходных засиживаются подолгу.

 

 

Да ничего он не откроет. Пустой трёп.

Тебя забыли спросить. Пойди пдд поучи, клоун

 

 

Да, с первым днем весны, люди!

[Iver]

Watashi, некоторое время назад (с годик примерно) в Астрахани уже пытались запустить "Циферблат" (возле Башни). Не пошло, видимо.