скороворка или пароварка

[dr.Evil]

В общем возникла необходимость много и часто варить (правильное питание и бла бла). Варить надо крупы, мясо, яйца, овощи не в больших количествах

что из этих двух девайсов предпочтительней в моём случае? И какими конкретными устройствами пользуйтесь вы?

[Silver_metal]

Это же принципиально разные устройства. Пароварка варит на пару, что видно из названия, а скороварка варит быстрее, за счет повышения давления в кастрюле. Так что, если под правильным питанием понимаешь "не зажаренное, без соли и масла" - бери пароварку.

[roma30rus]

И какими конкретными устройствами пользуйтесь вы?

недавно взяли мулитиварку, моя оч довольная)

[dr.Evil]

Так что, если под правильным питанием понимаешь "не зажаренное, без соли и масла" - бери пароварку.

ну не совсем до такой степени. Хотя близко ))

В конечном итоге мне надо то что быстрей справится.

[Silver_metal]

В конечном итоге мне надо то что быстрей справится.

Бери мультиварку тогда.

[dr.Evil]

А примерное время готовки может кто нибудь назвать?

Сколько макароны варятся, сколько мясо, сколько яйца??

[Silver_metal]

В инструкции написано.

[Илюша-Барабуша]

А примерное время готовки может кто нибудь назвать?

Сколько макароны варятся, сколько мясо, сколько яйца??

dr.Evil

Если тебе надо быстро варить, бери мультиварку-скороварку.

[Pangolin]

Мб жену-скороварку? )))

 

Спроси у мамы-сестры-жены-соседки что сколько варится ))

[dr.Evil]

Спроси у мамы-сестры-жены-соседки что сколько варится ))

сколько на газу варится я сам знаю. А меня мультиварка интересует

А есть ещё мультиварка-пароварка

http://astrakhan.mvideo.ru/products/20024163.html

[Евро]

dr.Evil

Плюсов у мультиварки много.

Нужно диетическое и варенное на пару - есть чаша для варки на пару, заливаешь воду, на чашу мясо-рыба-овощи выставил программу, старт и ждешь сигнала.

 

Каши - с вечера крупу, молоко(воду), соль, сахар и масло заложил, таймер выставил и бай. Утром встал каша готова.

 

Выпечка, тушение, каши, плов, варка на пару, ну что еще... да много чего можно сделать.

 

Да, самый большой плюс - это можно все заложить и уйти по делам, она приготовит и оставит на подогреве. Пришел - поел.

 

Даже если и жарить в ней, то это не так как на сковороде на плите, жирных корочек не получается, если при жарке крышку не открывать, специально для корочки.

 

Минус может быть в том что некоторые блюда готовятся чуть дольше. По первой кажется что не такая еда, а потому что изначально там не надо много масла, жира, готовится и так. А потом когда пару раз поешь, да если получаются всякие изыски, то да, привыкаешь и плита нафик не нужна. У нас мужчины на форумах пекут торты, пироги, тушат мясо, готовят прекрасно в мультиварке.

[dr.Evil]

Евро

А можете написать какая у вас модель?

За отзыв спасибо

[Евро]

У меня Панасоник 181. Это классика, одна из первых. Сейчас есть много новых и цены на них ниже и режимов там от 18 до 42, против моих официальных 6. Но и они дают возможность готовить все.

[marilin]

Евро

А можете написать какая у вас модель?

За отзыв спасибо

 

У меня Мулинекс,но сейчас взяла бы Редмонд. Если решишься купить мультиварку,сразу определись с объемом чаши. На сколько человек будешь готовить.

[dr.Evil]

на себя любимого )) Мне гворили что если без присмотра оставлять то может рвануть. Но как то на сказку похоже

[office-juice]

Вот-вот я себе тоже думаю прикупить,но пока не знаю какую именно.Послежу за темой ещё.

[marilin]

на себя любимого )) Мне гворили что если без присмотра оставлять то может рвануть. Но как то на сказку похоже

если только для себя,то приглядись к мультиваркам с объемом чаши на 3 литра. Больше и не надо. У нас на 3 литра и поверь это более чем достаточно на семью из 2-3 человек. раньше говорили,что сотовые телефоны взрываются )))

[dr.Evil]

У нас мужчины на форумах пекут торты, пироги, тушат мясо, готовят прекрасно в мультиварке.

какие мультиварки имеют хвалебные отзывы?

 

В ней творог можно приготовить??

 

раньше говорили,что сотовые телефоны взрываются )))

ну во первых не слышал такого (если только это не шутка)

а во вторых в сотовых не создаётся давление.

 

Или давление в скороварках?

[marilin]

Вот-вот я себе тоже думаю прикупить,но пока не знаю какую именно.Послежу за темой ещё.

Лучше в инете отзывы почитай. У меня сотрудница купила бюджетную Поларис и не нарадуется. Готовить в ней все буквально.

[marilin]

какие мультиварки имеют хвалебные отзывы?

 

В ней творог можно приготовить??

 

 

ну во первых не слышал такого (если только это не шутка)

а во вторых в сотовых не создаётся давление.

 

Или давление в скороварках?

что ты подразумеваешь про "приготовить" творог: блюда из него или именно приготовить домашний творог из молока.

Если не слышал про сотовые,то значит еще молод очень))) это +

Давление создается в скороварках. В мультиварках (по крайней мере в моей) нет даже кипения. Все томится,кроме функции "выпечка"

Топовыми считаются Панасоник,Мулинекс и Редмонд

[dr.Evil]

именно приготовить домашний творог из молока.

имено

В мультиварках (по крайней мере в моей) нет даже кипения

в продвинутых моделях есть

[marilin]

имено

 

в продвинутых моделях есть

наоборот,в продвинутых моделях стараются готовить именно таким образом; без кипения. Считается,что так лучше сохраняются витамины. Ведь при готовке супа на плите,тоже рекомендуют не давать кипеть воде.

Насчет приготовления домашнего творога не знаю. Может если только в Редмонд посмотреть или на спец.форуме почитать Нашла ответ,что можно

[Евро]

dr.Evil

и творог, и топленное молоко и йогурты. Есть рецепты в инете. Топленное молоко зачОтное.

На режиме Варка на пару у меня варятся пельмешки, картошка, макароны, кипит отлично.

Супы, солянки, борщи томятся, но практика показала, что заливать лучше горячей водой, либо перед переключением на режим тушение, дать закипеть на режиме выпечка.

И да, в некоторых блюдах используются несколько режимов.

На ужин сегодня был не занимающий много времени пирог из лаваша с фаршем и овощами, ну и на десерт манник со сметаной.

 

Не слышала ни от кого про взрывы. Оставляю без проблем, в этом то и кайф, все сложил, режим включил и по делам. Домой пришел и тебя там ждет ужин. Причем мультиварка не просто думает обо мне, она мне реально помогает.

[dr.Evil]

Блин. Я запутался ) Кто говорит (не на форуме) игрушка бесполезная , кто говорит что это чуть ли не личная кухарка ))

[Евро]

Мне тоже говорят, что это все фигня, но меня теперь не переубедить. Я вторую хочу. А мужчины многие на форумах пишут, что женщина им в быту как бы и не нужна - стиралка стирает, посудомойка моет посуду, мультиварка готовит. Блин, выживает техника нас

 

Убеждать не буду. Есть плюсы и есть так же минусы у всего. Просто я считаю, что пароварка не особо нужна. По крайней мере из пароварки, аэрогриля и мультика я выбрала последнее. Не разочарована. Иногда хожу с ней в гости и готовлю что нить в ней, народ в шоке, что творит мой волшебный горшок.