Не нужно никакой акклиматизации (мне по крайней мере точно). Помню в Адыгее отдыхать начали прямо с первого дня. А за 3 дня уже так наотдыхались, как будто уже больше недели прошло - нагулялись, налазились, впечатлений море. Впору назад возвращайся. А это была только часть отдыха.
Так что все зависит от насыщенности отдыха. Конечно если лежать тюленем на пляже, то дни похожи один на другой и две недели мало. А если дни насыщенные, то и 3-4 дня дают столько впечатлений, что как будто вечность отдыхаешь