Хачапури

[dr.Evil]

В последнее время всё чаще возникает желание "Хочу хачапури" Но к сожалению в магазинах их проблематично найти А куда то далеко перется за ними не охота

[artem-k]

тему надо было назвать:

Хачапури - съесть и не обо*раться

[dr.Evil]

тему надо было назвать:

Хачапури - съесть и не обо*раться

Это больше к макдаку относится

[artem-k]

в макдаке норм. там же не зверьки

[dr.Evil]

большинство продаваемых в магазинах делают "Мелия" те что ещё пельмени лепят

 

Ну а макдак да - обо**ться сложно, порой даже 2 дня сложно бывает....

[artem-k]

не слежу за миграцией хачей и хачапурей. не интересно. какая разница где делают

[dr.Evil]

какая разница где делают

всё верно! Важно из чего делают

[dr.Evil]

кстати хачапури с пивком хорошо идут

в последнее время стараюсь меньше на пиво наседать

 

2 литра в неделю крайний максимум

[Чех]

в последнее время стараюсь меньше на пиво наседать

)))) сколько уже бросаешь?

[dr.Evil]

)))) сколько уже бросаешь?

ну месяца три точно! Прогресс определённо есть ))

[веpсия 2.0]

Эффективнее всего соскакивать с пива с помощью водки.

[Землячка]

Вот то же мне проблему изобрели!

Берешь 3 тонких лаваша, большую сковородку, сыр. Лаваш делишь, в зависимости от длины, на 2 или 3 части, сыр натираешь на терке. Сковороду смазываешь сливочным маслом, кладешь первый слой лаваша, слегка смазываешь водой, посыпаешь сыром, потом опять лаваш+ вода, потом сыр - и так слоев по 5 -6, верхний слой лаваш. Ставим на слабый огонь, жарим под крышкой, он надувается - вот такие глаза не делаем, потому что уже предупреждены;переворачиваем, жарим еще минуты 2 и выключаем. Не хачапури в чистом виде, но очень похоже и вкусно. Сыр можно мешать с зеленью, иногда, для разнообразия. ! 10 минут неспешного труда и

[dr.Evil]

Эффективнее всего соскакивать с пива с помощью водки.

спасибо я с сигарет с помощью пива соскочил. А с водки как соскакивать? Лёгкие наркотики? Потом тяжёлые?

Землячка

На выходных попробую

[веpсия 2.0]

спасибо я с сигарет с помощью пива соскочил. А с водки как соскакивать? Лёгкие наркотики? Потом тяжёлые?

 

А зачем с водки соскакивать?

[dr.Evil]

а ну да чё то я ляпнул не подумав - мы ведь с пятого класса вместе

[Europe]

Дык в Михайловском же вполне ого.

[Чех]

Быстрое хачапури

 

Ингредиенты:

 

лаваш — 100 г

сыр фета (брынза) — 100 г

нежирный творог (для более соленого варианта заменить сыром) — 100 г

зелень (петрушка, кинза) — по желанию

чеснок — 1 зубчик — по желанию

яйцо — 1 шт.

 

Приготовление:

 

1. Брынзу и творог смешать, добавить измельченную зелень и чеснок (по желанию).

2. Лаваш разрезать на большие квадратики. На каждый квадратик выложить начинку и завернуть конвертиком. Также можно хачапури придавать любую другую форму. Например, лаваш можно нарезать кружочками и завернуть, как вареник . Ну как угодно, как вам нравится.

3. Смазать конвертики яйцом и запекать при температуре 200 градусов 5-10 минут.

 

Подавать теплыми с сухим белым вином. А еще очень вкусно с утренним кофе.

[IRINA_]

В "Мелия " хачапури заказываем. С доставкой. И всегда свежие -горячие))))))))

[dr.Evil]

IRINA_30

Доставка дорого выходит?

Дык в Михайловском же вполне ого.

Желание возникает после работы/тренировок иди специально не охота, в магазинах по пути нету или есть не всегда. Михайловский хоть и не далеко но туда лень ходить

[Midnight]

Домашние самые норм. С улиц покупать как-то палевно

[dr.Evil]

почему с улицы? С магазина. Тебе же в магазине чё нить другое не палевно покупать

[merlin666]

почему с улицы? С магазина. Тебе же в магазине чё нить другое не палевно покупать

 

Офигительные хачапури и самсу делают в маленькой пекарне на набережной, напротив Михайловского(того, что в центре), с другой стороны канала. Очень рекомендую!

[dr.Evil]

самса кстати то же вещь. Помню когда на больших барыжил там узбек один таскал - вкусные с**ка и большие

[Europe]

Что, идти в Михайловский лень, а готовить сам будет? Дануна )

[dr.Evil]

Что, идти в Михайловский лень, а готовить сам будет? Дануна )

ну вот например завтра всё равно по городу мотаться - купить ингредиенты и....попросить маму приготовить