Малый бизнес

[Silent hurricane]

спокойный1

Мурзилка, ты наверное не в курсе откуда мука берётся и что она на деревьях в пакетах не растет?

Раз в году созревает урожай зерна, потом из него делают муку. Потом целый год другой муки не бывает до следующего урожая. Так что в ленте точно такая же мука прошлогоднего урожая, как и всюду.

Умник, если бы ты знал и видел в чем где и как она хранится на заводах, ты бы не нес такую чушь.

В Ленте используется мука высшего сорта МАКФА , расфасованная в белые мешки, которая не хранится долго хрен знает где и хрен знает в чем, пока в нее крысы и мыши не налезут, вместе с другими, тараканами и прочей живностью, которые успешно дохнут в ней.

Уже не говоря о том, в каких условиях там замешивают тесто и в каких условиях раскладывают по формам, а потом он хранится и транспортируется в таких условиях, что тебе лучше не знать.

[охта]

Silent hurricane

Не пори ЧУШЬ! Приведи хоть один пример, или фотоотчет? У меня просто времени нет опровергать эту бредятину которую ТЫ пишешь!

[Anya]

Сложно представить, как можно организовать цех по выпечке в жилом помещении. Разрешение ни пожарники, ни санэпидемщики не дадут.

 

Да нее, у меня ж там не будет ЦЕХ! Просто 3-4 человека будут выпекать пироги. Поначалу на заказ, а потом может и поставлять будем в магазины, но это потом. Для начала я на заказ только планирую.

[akm-gala]

Anya, да хоть вы одна будете их печь. Сути это не меняет. Вам нужно разрешение санэпидемстанции. На жилое помещение, не подходящее по нормам, они его не дадут. Так что езжайте к ним и уточните требования к помещению по данному виду деятельности.

[Anya]

Anya, да хоть вы одна будете их печь. Сути это не меняет. Вам нужно разрешение санэпидемстанции. На жилое помещение, не подходящее по нормам, они его не дадут. Так что езжайте к ним и уточните требования к помещению по данному виду деятельности.

 

 

Ну я понимаю. Вот поэтому я и спрашиваю "куда пойти?" Адрес можете уточнить? Я ж не каждый день по санэпидемстанциям разгуливаю, я даже не знаю где их искать.

[охта]

Anya

Угол ул.Кирова и ул. Н.Островского - напротив мед.колледжа.

[Димедрол]

спокойный1, так не в муке дело. В Ленте и Макдональдсе есть свои теплицы, где круглый год растёт не зерно, а сразу булки хлеба. И трансортировать ничего не надо, с хранением проблем нет, переработка не нужна. Сорвал и сразу на прилавок.

[akm-gala]

Ну я понимаю. Вот поэтому я и спрашиваю "куда пойти?" Адрес можете уточнить? Я ж не каждый день по санэпидемстанциям разгуливаю, я даже не знаю где их искать.

 

Кирова, 89. Напротив медколледжа, как вам уже сказали. Там ищите Центр гигиены и эпидемиологии. На втором этаже сидят лаборанты. Лучше туда ехать прям часам к 9 утра. Потом они все на выездах. Вам там расскажут, объяснят. Дальше будете думать. Пожарные находятся на ул. Тамбовская, 3 (здание МЧС). Узнаете список документов. И начинайте собирать.

[Anya]

Спасибо большое

[D@N]

Незнаю как насчет Ленты, а вот на астраханских хлебзаводах все в нормальных условиях и печется и готовится, у меня знакомый в свое время там работал, и рассказывал. Так что не стоит так говорить!)

[Онотолег]

Silent hurricane

и мука там годами стоит и просеивают ее от дохлых крыс. За*бал совок!

да и вам не болеть!...... я уже написал, что для долпо.., для Хурриканов самый лучший хлеб в бутиках, и штаны они покупают только в Риме, рубашки в Париже, а носки только из Норвегии....

Anya

удачи в бизнесе!

[Boris Rudy]

От урожая до урожая (и дольше иногда) хранится зерно в элеваторах.

В муку его перерабатывают по мере надобности.

Хранить долго муку трудно, негде и незачем.

"Я так думаю" (с)

[спокойный1]

Хранить долго муку трудно, негде и незачем.

Гарантийный срок хранения пшеничной муки 12 мес. со дня изготовления. Вам надо больше?

http://www.all4lady.ru/house/house28.htm

 

Насчет "негде хранить" - с этим не спорю

Хуррикан известный дятел, ему невдомек, что обычный хлебозавод расходует в сутки 20 тонн (400 мешков) муки, и что хранить запас муки больше, чем на месяц просто негде. Поэтому когда он долбит ствол несёт чушь, что мука на хлебозаводе лежит годами - просто не обращайте внимания

 

(и дольше иногда) хранится зерно в элеваторах

какой смысл хранить зерно дольше года(!) - это же сезонный товар весной цена на него в 1,5-2 раза выше, чем осенью сразу после урожая.

Странное решение - не продавать зерно весной на пике цен, если через пару месяцев появится зерно нового урожая по цене вдвое дешевле, чем ваше некачественное прошлогоднее ?

[studentur]

Лучше пивоваренный завод сделайте.

Стартовые затраты 5-6 миллионов, прибыль 25 000 в день.

[Онотолег]

Лучше пивоваренный завод сделайте.

ты уже в Чехии открыл?.... почему в Астрахани не откроешь?

[Бурый Дженкин]

Бурый Дженкин

Зачем же так про хлеб? Болдинский , Трусовский хлебзаводы хороший делают.

Не зачем же так по хлеб, а зачем же так про мудаков, которые этот хлеб пекут и портят свой труд и труд людей. А на Болдинском у меня родственница работала, так она и говорит, что ей бы сейчас было стыдно за тот хлеб, что там сейчас пекут. Часто он "болеет", то есть нарушается технологический процесс и хлеб поражается грибками, почему он обычно он долго не хранится. Вспомните, что на Больших вы стремитесь купить не болдинский и не трусовский хлеб, а чаганский. А сельского хлеба, значица не пробовали?

[Бурый Дженкин]

Так он в ЖОПЕ живёт Он сам об этом всё время пишет.

Все мы живём в России, а он в Жопе с большой буквы Ж иногда в Большой Жопе. Естественно у него всё вокруг имеет цвет, форму и запах говна

Что до тебя, пушечное мясо, то не суди людей по своему мировоззрению, мирообонянию и мироосязанию. А если ты думаешь, что Жопа и Россия разные вещи, то значит у тебя шнобель соплями заложен, не ощущаешь аромата. Между прочим, поройся-ка на форуме, как о многострадальной Астрахани тут отзываются..

[testing]

видимо болдинскому так досталось потому что "работала"

[Бурый Дженкин]

Бурый Дженкин, а вы в других городах хлеб ели? Если б ели, то так не писали.

Отличный лазоревский хлеб!