Блюда, вызывающие, как минимум, недоумение

[красс]

Вы когда-нибудь пробовали блюдо, которое родило тихую мысль- "как они это едят вообще"?

Когда моя дочь в угоду зятю готовит что-то подобное https://gotovim-doma.ru/recipe/1204-sous-podliva-k-indeyke-ili-kuritse-retsept-dzheymi-olivera- это подлива к индейке, мне процесс напоминает шоу, которое устроил, кажется, Ярмольник или Абдулов, в телепередаче Смак. Там в куче были собраны и селедка, и ананасы, и грибы, и свинина, и лосось, розмарин, укроп-все это свалили в одну кастрюлю и тушили. Оказалось, что артист просто прикололся, гадость получилась неимоверная. Вышеописанная подлива не вполне гадость, но время на ее приготовление не стоит ее чересчур насыщенного  вкуса, чесслово. Правда, псу нравится, потому что крылышки и ножки  в его миску идут. 

Также весьма непонятно выглядят  соленые огурцы в кляре и луковица-"хризантема" в кляре. Без соуса никак не идет, особенно лук- как ни извращаются, луковица  получается  красивой, но вареной.

[miri]

7 часов назад, красс сказал:

Правда, псу нравится, потому что крылышки и ножки  в его миску идут. 

Вам пса не жалко? Собаком нельзя есть все вышеупомянутое. А косточки из куриных крыльев опасны! Спросите  у любого ветеринара.

8 часов назад, красс сказал:

Вы когда-нибудь пробовали блюдо, которое родило тихую мысль- "как они это едят вообще"?

Вкус - дело индивидуальное, недаром говорят: "на вкус и цвет товарищей нет". Если рассуждать как Вы, то ничего нового на стол никогда не попотет. Нельзя же всю жизнь питаться как наши праотцы.

[Öde ö]

Давным-давно в каком-то детском журнале была заметка про девочку, которая по приколу собирала рецепты невкусных блюд.

И запало мне в душу блюдо: соленые огурцы с медом. Запало настолько, что я решил попробовать. И знаете, ничего так!

 

[lepa]

11 часов назад, красс сказал:

Вы когда-нибудь пробовали блюдо, которое родило тихую мысль- "как они это едят вообще"?

Первое блюдо которое у меня в вызвало этот вопрос (не кидаться яйцами) - пельмени астраханские с рыбой. Попробовал на смотринах у потенциальной невесты. Не судьба. Не понимаю то же местное изобретение - арбуз с воблой, по моему в этом блюде нет приемлимой  вкусовой гармонии. Никогда не буду есть курдюк все что на нем приготовлено.

[красс]

8 часов назад, miri сказал:

Вам пса не жалко? Собаком нельзя есть все вышеупомянутое. А косточки из куриных крыльев опасны! Спросите  у любого ветеринара.

Вкус - дело индивидуальное, недаром говорят: "на вкус и цвет товарищей нет". Если рассуждать как Вы, то ничего нового на стол никогда не попотет. Нельзя же всю жизнь питаться как наши праотцы.

А Вы знаете, что я и есть тот самый ветврач, весьма успешный? И два моих предыдущих добермана(умерших в преклонным возрасте) и ныне здравствующий, 8- летний, прекрасно справлялись с косточками от  2-х месячных бройлеров вареных,  тушеных и жареных. Я же не предлагала им кости от 10-летнего петуха или 10-кг индейки.

К тому же, если Вы не заметили- я пробую. И иногда мне не нравится. Может такое быть?

[красс]

Говорили, шотландское блюдо хаггис- очень вкусно. Ну, попробовала в Шотландии- так себе, паштет неизвестно из чего, очень жирный.

[пИпА]

1 час назад, красс сказал:

Говорили, шотландское блюдо хаггис- очень вкусно. Ну, попробовала в Шотландии- так себе, паштет неизвестно из чего, очень жирный.

Странно, что паштет. Хаггис - это фаршированный желудок (не помню чей...).

[пИпА]

6 часов назад, lepa сказал:

пельмени астраханские с рыбой

Смотря с какой рыбой.

С сёмгой очень даже ничего.

[красс]

1 час назад, пИпА сказал:

Странно, что паштет. Хаггис - это фаршированный желудок (не помню чей...).

Бараний желудок,фаршированный всякой требухой. На вкус, как паштет неизвестного происхождения.

[красс]

1 час назад, пИпА сказал:

Смотря с какой рыбой.

С сёмгой очень даже ничего.

Семга немного не астраханская рыба.

[shami]

у нас рядом кафе Царев, там когда-то была хинкальная и продавали соленья. Так вот ужас из моего детства - солёный арбуз. Невкусно и непонятно.

При том, что и арбуз, и соленья я по отдельности люблю.

[Se®gio]

 

9 минут назад, shami сказал:

у нас рядом кафе Царев, там когда-то была хинкальная и продавали соленья. Так вот ужас из моего детства - солёный арбуз. Невкусно и непонятно.

При том, что и арбуз, и соленья я по-отдельности люблю.

Да, тоже хотел упомянуть соленый арбуз - на мой вкус - бред еще тот.

[августина55]

А в Украине соленый арбуз , это зимой как в России квашенная капуста, только ещё востребованее. А ещё моченные яблоки в капусте. Очень вкусно)).

[пИпА]

10 минут назад, августина55 сказал:

А в Украине соленый арбуз , это зимой как в России квашенная капуста, только ещё востребованее. А ещё моченные яблоки в капусте. Очень вкусно)).

Украина вообще интересная страна. Там ведь начали сало в шоколаде выпускать.

[красс]

Пюре из сладкого картофеля- непонятная еда. Запеченный или поджаренный- куда ни шло.

[shami]

1 час назад, августина55 сказал:

А ещё моченные яблоки

пробовала, не впечатлило)

[AMA3OH]

айву, запеченную в печке, пробовали? с сахарком

[красс]

2 часа назад, AMA3OH сказал:

айву, запеченную в печке, пробовали? с сахарком

Ну, это десерт, не вызывающий никаких вопросов! Конечно, пробовали и делали!

[августина55]

12 часов назад, AMA3OH сказал:

айву, запеченную в печке, пробовали? с сахарком

Не поняла почему минус. 

Замечательный десерт

[августина55]

13 часов назад, пИпА сказал:

Украина вообще интересная страна. Там ведь начали сало в шоколаде выпускать.

Глупости.

Просто там пропускают соленное сало через мясорубку с чесноком и в шутку называют "Сникерс ", получается паштет и детям удобно мазать на хлеб.

Дети очень любят .......

и взрослые тоже .............как закуску)))))))

[августина55]

12 часов назад, shami сказал:

пробовала, не впечатлило)

Моченные яблоки вкусные только определённого сорта "белый налив", но они , и правда, на любителя.

[пИпА]

2 минуты назад, августина55 сказал:

Глупости.

Просто там пропускают соленное сало через мясорубку с чесноком и в шутку называют "Сникерс ", получается паштет и детям удобно мазать на хлеб.

Дети очень любят .......

и взрослые тоже .............как закуску)))))))

Да нет, там реально придумали сало в шоколаде.

https://ru.wikipedia.org/wiki/Сало_в_шоколаде

[августина55]

12 часов назад, красс сказал:

Пюре из сладкого картофеля- непонятная еда. Запеченный или поджаренный- куда ни шло.

А как этот картофель называется? 

Может быть пробывала , но не знала))))

[пИпА]

1 минуту назад, августина55 сказал:

А как этот картофель называется? 

Может быть пробывала , но не знала))))

Батат?

[августина55]

1 час назад, пИпА сказал:

Да нет, там реально придумали сало в шоколаде.

https://ru.wikipedia.org/wiki/Сало_в_шоколаде

Правда оказывается. Когда я там была , то не видела. 

Думаю ,что это. фигня)))))