Перейти к содержанию

СССР


Diogenes Laerti

Рекомендуемые сообщения

Однажды я летел в Ростов,но уже на подлете нас развернули из-за погодных условий.Самолет сел в Волгограде,что меня очень удивило,меня больше бы устроила Астрахань-время было позднее,но маяться на лавках нам не пришлось.Для нас в вестибюле гостиниы на втором этаже постивили кровати и мы выспавшись утром улетели по назначению.Тут на форуме(кажется театр ОиБ) есть фото,где наш губер лежит,свернувшись калачиком на диване в аэропорту... .

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Мороженное в самолете меня несколько удивляет.

 

Было такое.

Бурый ты гонишь.

Это лубок, пародия на советский сервис.

 

Аэрофлотовская чашка:

0_a0e95_b2a04e5e_M.jpg

 

 

Указания

по составлению меню, комплектованию и отпуску рационов питания для пассажиров самолетов внутрисоюзных и международных воздушных линий

 

1. При составлении меню для организации питания пассажиров на борту самолетов следует руководствоваться Примерным меню рационов питания для пассажиров самолетов внутрисоюзных и международных воздушных линий гражданской авиации СССР, где определены состав рационов, выход холодных закусок, горячих блюд и напитков, а также установлена норма отпуска покупных товаров.

 

Допускается вводить в указанное меню фирменные и национальные блюда. Включение в меню этих блюд согласовывается с управлениями или республиканскими производственными объединениями гражданской авиации на местах.

 

При составлении рационов питания для внутрисоюзных авиа-линий допускается включать в них холодные закуски и вторые блюда, указанные в Примерном меню, в любом сочетании при условии соблюдения общей стоимости соответствующего рациона.

 

2. Приготовление вторых блюд, холодных закусок, гарниров и булочных изделий производится по Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания (изд. 1955 г.), рецептуры которого должны быть приведены в соответствие с действующими в настоящее время нормами отходов и потерь при холодной и тепловой обработке сырья в предприятиях общественного питания.

 

Разогрев блюд и гарниров на борту самолетов производится только на мясном соке или сливочном масле согласно Примерному меню.

 

3. Холодная закуска - "Яйцо под майонезом" отпускается на самолеты только в холодное время года. Раскладка очищенных и разрезанных пополам яиц производится в цехе бортового питания на закусочные тарелки (желтком вниз). Майонез добавляется на борту самолетов.

 

4. Куры и цыплята нарубаются и отпускаются на самолет одним куском на порцию.

 

5. Сыр, нарезанный на порции ломтиками, упаковывается в целлофановые пакеты и укладывается на тарелки (на подносы).

 

6. На самолеты отпускаются:

 

а) пирожные: "Миндальное", "Кольцо заварное", "Песочное кольцо", "Корзиночка" с белковым кремом, "Бисквитное фруктово-желейное", "Бисквитно-воздушное", "Песочно-желейное". Приготовление пирожных производится по рецептурам Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания (1955 г. издания) и по Сборнику рецептур на торты, пирожные, кексы и рулеты Министерства пищевой промышленности СССР (1978 г. издания) с пересчетом на соответствующий выход;

 

б) минеральные воды: "Боржоми", "Нарзан", "Джермук", "Арзни", "Дарасун", "Московская" и другие, обладающие приятным освежающим вкусом. Запрещается отпускать минеральные воды лечебного назначения с горьким привкусом и резким запахом;

 

в) сыры плавленые: "Советский", "Алтайский", "Ярославский", "Волжский", "Новый", "Костромской", "Латвийский", "Острый", "Дружба", "Волна";

 

г) горчица промышленной расфасовки по одному пакетику (6 г) к рационам "горячий завтрак (ужин)", "холодный завтрак (ужин)", "консервированный завтрак (ужин)";

 

д) джем, повидло промышленной расфасовки по 30 г ко всем рационам.

 

7. В рационах питания допускается следующая замена:

 

свежие помидоры и огурцы на маринованные помидоры или маринованные огурцы (1:1) в гарнирах в зимний период;

 

зеленый горошек на свежие или маринованные огурцы или помидоры (1:1) в гарнирах;

 

свежие фрукты (яблоки, апельсины, мандарины, черешня, виноград и др.) на сок фруктовый или компот из консервированных фруктов (1:1); булочка "Школьная", "Летная" на хлеб пшеничный (50 г).

 

Начальник Управления

общественного питания

Министерства торговли

СССР

А.Н. Ершов

 

Начальник Управления

организации перевозок

Министерства гражданской

авиации СССР

Н.В. Момот

http://jurbase.ru/postr/docum1039/part5.htm

 

МОРОЖЕНОГО НЕТ ! :dulya:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

1980 год Москва:

В Советском Союзе всё было только натуральным :megalol: :megalol:

 

59069_moscow_02.jpg

 

59075_moscow_07.jpg

 

59074_moscow_06.jpg

 

59071_moscow_04.jpg

 

Однажды я летел в Ростов,

Извиняюсь, я видимо пропустил твой ответ. Так какие книги по истории экономики читали твои родные в СССР?

Я всё мечтаю услышать название :) Или кроме "Золотого телёнка" у вас в шкафу книг не было?

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Извиняюсь, я видимо пропустил твой ответ. Так какие книги по истории экономики читали твои родные в СССР?

Я всё мечтаю услышать название :) Или кроме "Золотого телёнка" у вас в шкафу книг не было?

Уважаемый, вы ни того ни другого не читали, чего уж.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

при полете из Астрахани в Москву 80-ые годы давали только теплый лимонад

конфеты-леденцы с крылышками забыл...

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

А вот при перелеты из Астра в Ташкент или Киев вечно была не ощипанная курица.

Для вас счастье в жизни - это ощипанная курица в самолете?

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Ил-86. 1987год, рейс Москва-Ташкент. Красота! :) Отличный был самолет.

 

сервис также был на уровне, не помню ничего плохого.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Да я про совковый сервис тех времен B)

Вы с пронтой любое дерьмо вытащите, лишь бы очернить СССР. Понятно, что ворью сейчас вольготно живется. А СССР как был так и остался лучшей страной для спокойной жизни простого русского народа.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Вы с пронтой любое дерьмо вытащите, лишь бы очернить СССР. Понятно, что ворью сейчас вольготно живется. А СССР как был так и остался лучшей страной для спокойной жизни простого русского народа.

В том то и дело что спокойной и плановой, кинут кусок мясо на прилавок и народ был довольный, нах такую жизнь.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

tkokot

Разговор идет не о мясе и не о фантиках в которые были завернуты конфетки, которые раздавали бортпроводницы,все дело в том,что наша страна потеряла треть территоьии,скатилась в "третий мир",а взамен приобрела гамбургеры и "поколение пепси".Что касается нынешнего относительного благополучия,то оно может испариться в несколько дней.Впрочем,если ты не относишь себя к названному мной поколению,то все понимаешь и сам.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

tkokot

Разговор идет не о мясе и не о фантиках в которые были завернуты конфетки, которые раздавали бортпроводницы,все дело в том,что наша страна потеряла треть территоьии,скатилась в "третий мир",а взамен приобрела гамбургеры и "поколение пепси".Что касается нынешнего относительного благополучия,то оно может испариться в несколько дней.Впрочем,если ты не относишь себя к названному мной поколению,то все понимаешь и сам.

А кто ее туда скатил, те же коммуняки старперы все прасрали в свое время.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

В том то и дело что спокойной и плановой, кинут кусок мясо на прилавок и народ был довольный, нах такую жизнь.

Боюсь, что под "неспокойной" жизнью и "довольством" некоторые понимают не просто достаток мяса, а возможность грабить без зазрения совести, нарушать законы за бабки, спекулировать без меры, плевать всем на головы, запускать хищные лапы в государственную казну и вообще делать все, что заблагорассудится. И им невдомек, что такое свобода порядочной и честной обеспеченной жизни.

 

А кто ее туда скатил, те же коммуняки старперы все прасрали в свое время.

Да не камуняки старперы, а жадные хлыщи, которые в партейной верхушке купились на бабки воров в законе, а потом этих воров в законе к власти и привели в 90-х, вернее попустительствовали их приходу. Так что сейчас не демократия, а завершающий этап совкового "развития".

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

А кто ее туда скатил, те же коммуняки старперы все прасрали в свое время.

 

Да не камуняки старперы, а жадные хлыщи,

 

Кто развалил СССР:

 

Борис Ельцин (РСФСР) секретарь ЦК КПСС, секретарь Московского горкома КПСС

 

Кучма (Украина) (- кандидат в члены Политбюро. В 1990—1991 годах — член Политбюро ЦК компартиии Украинской ССР

Нурсултан Назарбаев (Казахская СССР)

В 1984—1989 — Председатель Совета Министров Казахской ССР.

В 1989—1991 — первый секретарь Центрального Комитета Компартии Казахстана.

С 14 июля 1990 по 23 августа 1991 — Член Политбюро ЦК КПСС.

 

Станислав Шушкевич(Беларусь)

1986—1990 — проректор Белорусского государственного университета им. В. И. Ленина, депутат ВС СССР

 

Что касается нынешнего относительного благополучия,то оно может испариться в несколько дней.

На моей памяти уже 12 лет пугают, что вот-вот завтра всё рухнет(С)

И хоть бы у одного плакальщика совесть проснулась - мол зря каркал, ничего не случилось.

 

 

Тенденции развития общеполитической ситуации (24 - 30 мая 2004 г.)

31.05.2004

секретарь ЦК КПРФ Куликов О.А., Информационно-аналитический отдел ЦК КПРФ

Сейчас Кремль дошел до критического рубежа, когда новые действия, связанные с закручиванием гаек, начинают вызывать недовольство не только у социально активного населения, но и в различных группах правящей элиты.

http://www.cprf.info/kulikov/24086.shtml

 

Вот тут можно почитать, даже заголовки вставляют :)

http://www.cprf.info/articles/kprf.shtml

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Кто развалил СССР:

 

Борис Ельцин (РСФСР) секретарь ЦК КПСС, секретарь Московского горкома КПСС

 

Кучма (Украина) (- кандидат в члены Политбюро. В 1990—1991 годах — член Политбюро ЦК компартиии Украинской ССР

Нурсултан Назарбаев (Казахская СССР)

В 1984—1989 — Председатель Совета Министров Казахской ССР.

В 1989—1991 — первый секретарь Центрального Комитета Компартии Казахстана.

С 14 июля 1990 по 23 августа 1991 — Член Политбюро ЦК КПСС.

 

Станислав Шушкевич(Беларусь)

1986—1990 — проректор Белорусского государственного университета им. В. И. Ленина, депутат ВС СССР

 

забыли самый главный персонаж -

http://www.youtube.com/watch?v=wugfJBsThJ8

 

Согласно "Закону о кооперативах" (1988 г.), при государственных предприятиях и местных Советах быстро возникла сеть кооперативов и совместных предприятий, занятых вывозом товаров за рубеж, что резко сократило поступление на внутренний рынок. Многие товары при спекуляции давали выручку до 50 долларов на 1 рубль затрат и поэтому покупались товары у предприятий "на корню". По оценкам экспертов, только в 1990 г. была вывезена 1/3 потребительских товаров.

 

Следующим шагом, через "Закон о государственном предприятии (объединении)" (1987 г.), было разрешено превращение безналичных денег в наличные. Это был первый шаг к приватизации банковской системы СССР. В большой мере эта работа была поручена комсомольским деятелям. Созданные тогда "центры научно-технического творчества молодежи" (ЦНТТМ), курируемые ЦК ВЛКСМ, получили эксклюзивное право на обналичивание безналичных денег. Из этих центров вышли почти все наши олигархи.

 

При плановой системе поддерживалось такое распределение прибыли предприятий (для примера взят 1985 г.): 56% вносится в бюджет государства, 40% оставляется предприятию, в том числе 16% идет в фонды экономического стимулирования (премии, надбавки и т.д.). В 1990 г. из прибыли предприятий в бюджет было внесено 36%, оставлено предприятиям 51%, в том числе в фонды экономического стимулирования 48%.

Таким образом, не только резко были сокращены взносы в бюджет, но и на развитие предприятий средств почти не оставлялось. При этом сразу было нарушено социальное равновесие, т.к. личные доходы работников стали зависеть от искусственного показателя рентабельности. Произошел скачкообразный рост личных доходов вне всякой связи с производством.

 

Ежегодный прирост денежных доходов населения в СССР составлял в 1981-1987 гг. в среднем 15,7 млрд. руб., а в 1988-1990 гг. составил 66,7 млрд. руб. В 1991 г. лишь за первое полугодие денежные доходы населения выросли на 95 млрд. руб. (при этом зарплата в производстве выросла всего на 36%). Такой вал роста доходов при одновременном сокращении товарных запасов в торговле привел к краху потребительского рынка ("товары сдуло с полок"). Были введены талоны на получение основных продуктов питания, резко увеличился импорт, что привело к огромному внешнему долгу.

Росту дефицита способствовала и начатая в мае 1985 г. "антиалкогольная кампания". Сокращение продажи водки и бюджетных поступлений от неё было полностью компенсировано её изготовлением в "теневой экономике" (140-150 декалитров в 1987 г.).

 

Помимо тяжелого удара по государственным финансам это привело к становлению мощной организованной преступности нового поколения, активно вошедшей в политику.

К концу 80-х годов в СССР сложился крепкий сектор "теневой экономики", набрала силу и организованная преступность. Она практически ликвидировала государственную торговлю спиртным, "приватизировала" её и изъяла из госбюджета в свою пользу 23 млрд. руб. в 1989 г. и 35 млрд. руб. в 1990 г.

 

Таким образом, налаженная и работавшая годами система распределения доходов на производстве была разрушена. Деньги, которые в ней циркулировали, и которые должны были идти на развитие предприятий, перенаправили населению, создавая серьезный дисбаланс между доходами населения и предложением товара. Когда много денег, но мало товара – что происходит? Население начинает скупать то, что ещё может скупить. Начинается истерия, огромные очереди за всем. Дефицит усиливается.

 

Мелкие спекулянты, учёт которым никто не вёл, имеют возможность не только скупать, но и сбывать на Западе. Более крупные начинают проводить аферы, когда товар прямо со склада, не поступив в продажу, уплывает за рубеж. Дефицит разрушает экономику страны. Чтобы избежать голода, правительство вынуждено ввести карточки. Как во время войны... Это значит, что в стране уже нехватка товаров первой необходимости.

 

Под шумок, спекулянты разного калибра проводят аферы, наживают валютные состояния на том, что награбили и вывезли из страны. Вы представляете себе размер этих состояний? Разграбление одного только золотого запаса страны даёт понять размер нажитых состояний.

 

Понятно, что наибольшие состояния заработали «блатные» - те, кто находился при власти. Те, кто понимал, что происходит, имел связи и возможности проводить аферы в особо крупном размере. Только, что делать мошенникам с этими состояниями в СССР? Надо либо ехать на Запад, либо... устраивать в России капитализм, чтобы легализовать награбленное.

 

Почва для переворота была подготовлена на славу. Озлобленные и доведённые этими «реформами» люди, разумеется, были готовы устроить переворот, а внедренная в массовое сознание мысль, что на Западе живут лучше, предопределила, почему народ пошёл за Ельциным. «Похмелье» наступило позже...

 

И после выше изложенного Вы всё ещё верите заявлениям Горбачёва, что экономике СССР серьёзно повредили Чернобыль и цены на нефть? Но предательство верхов оказалось для страны в тысячу раз страшнее Чернобыля.

http://bestboy.narod.ru/17.html

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

РАБЫ СТАЛИНА

 

Утром мама уходила на работу – еще спят, вечером приходила – уже спят. Как жили, что ели – неизвестно. Сама только-только касалась постели – уже опять надо вскакивать, доить корову, варить картошку и на работу аж за меднисовский хутор. Однажды колхоз премировал ее к 1 Мая пятью килограммами отрубей. Теперь было что подмешать к картошке! Хлеб колхозникам не полагался вовсе. Разве редко-редко выдавали «озадки» – семена травы и меленькие зернышки, что оставались после того, как зерно пропустили через веялку. Тогда эти отходы мололи дома на ручных жерновах. Ох, и долго же приходилось крутить тяжеленные жернова, чтобы намолоть стакан такой, с позволенья сказать, «муки». Маленький Петя утешал маму: «Вот вырасту большой – я тебе каждый день буду приносить во-о-от такой кусок хлеба», – и показывал свою детскую ладошку. Это было пределом мечтаний – иметь на столе ломоть хлеба. Слава Богу, доили корову, была картошка, с весны начинали добавлять в еду разную траву, с первого тепла и до осенних заморозков Эдгар ловил сусликов. Одним словом, выжили.

 

http://staskulesh.com/godmother/

 

Snapshot-291012-637-PM.jpeg

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Присоединиться к общению

Вы можете написать сейчас, а зарегистрироваться потом. Если у Вас есть аккаунт, войдите, чтобы написать с него.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вы вставили контент с форматированием.   Удалить форматирование

  Разрешено использовать не более 75 смайлов.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

Загрузка...
×
×
  • Создать...