Печь пекарная хпэ 500 новая

[ED18]

Новое оборудование. Шкаф 3-хсекционный, крашенный металл, дверцы и крыша нержавеющая сталь, размер противней 700х460мм (2 шт. в 1 камеру), мощность 19кВт, напряжение 380В, вес 370кг, размеры 1160х1050х1625 мм, Восход (Саратов).

 

Предназначены для выпечки широкого ассортимента:

 

хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового

 

хлебобулочной продукции

 

мучных кондитерских изделий

 

просфор, куличей

 

для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.

 

В пекарных камерах печей ХПЭ создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее однородную термообработку продуктов или равномерную выпечку в неподвижной воздушной среде.

 

Благодаря простоте конструкции и универсальности печи ХПЭ нашли широкое применение:

 

в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней произвоительности

 

в кондитерских цехах и участках, на предприятиях «общепита».

 

Печи ХПЭ выгодно отличает:

 

высокие пекарные камеры, позволяющие выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами (в отличие от пекарских шкафов)

 

возможность выпечки изделий в два яруса с помощью вставок (2 шт. в 1 камеру) и дополнительного комплекта подовых листов 700х460 (2 шт. в 1 камеру)

 

наличие системы пароувлажнения в каждой пекарной камере индивидуальная установка и поддержание температуры в каждой пекарной камере

 

возможность отключения верхних и нижних ТЭНов каждой камеры,

 

простая, надежная конструкция, высокая ремонто-пригодность.

Покупался для ресторана, но не пригодился, печь новая, не использованная, цена 30000 возможен хороший торг

[ED18]

ап,торг

[ED18]

ап 25000