Где икра?

[Роман, Архангельск]

эх, фигово у вас, вот на камчатке красная икра по 300 рублей за кг и никто никого не шманает, самолетами вывози, скока хошь:-)))) Собственно, черной не ел 15 лет, а о этого - в смутном детстве один бутербродик:-))))))))))) Так хоть баночку-то обычную по-дешевке купить можно? А чем паюсная отличается от какой-то ещё? И КАКАЯ ЕЩЁ БЫВАЕТ?:-)))

[Avtograf2]

Роман, Архангельск

Основные: зернистая, паюсная, истыковая. Отличается икра также от какой рыбы, самая дорогая белужья, расфасовывается в банки с крышками синего цвета.

А чем паюсная отличается от какой-то ещё?

Если зернистая зёрношко к зёрнушку то паюсная спресованная, единой массой и цена меньше, гастронамические свойства тоже. Истыковая - неочищенная, идёт вместе с плёнками, жиром и т.д. По цене самая дешёвая.

На мой взгляд разница в цене нелегальной икры не стоит того гемороя что можно огрести если тебя с ней возьмут. Так что лучше ешь на месте, да и качество браконьерской икры часто очень низкое, лучше с перевозкой не рисковать.

[Корыстный тип]

Видал недавно икру чёрную в Магните по 30 рублёв -баночка...покупай её..

Аха...смотрим на состав и дико улыбаемся...икра черная, рыб осетровых пород...соевая масса... А еще говорят, что кило фасоля заменяет кило мяса....Главное потом не взлететь..

 

А вот некоторые говорят, что осетриные ребрышки ваще супер, к пиву...

[[=Xtremist=]]

Корыстный тип и балык к водочке

[Онотолег]

[=Xtremist=]

балык к водочке

балык к водочке - самая хорошая закусь! ......а у осетра, кстати - РЁБЕР НЕТ!!!!

[Jazzys]

ROCK

а у осетра, кстати - РЁБЕР НЕТ!!!!

ну это же хорошо))) больше мяса))))

[Рауль]

9000 за 1 кг. все документы.

[BukA]

Нету икры у нас уже давно

[Deflorator]

а у осетра, кстати - РЁБЕР НЕТ!!!!

 

Да что ты? И часто ты их препарируешь?

 

9000 за 1 кг. все документы.

 

В понедельник было предложение за 6000. )) Только я ее в детстве очень много ел , из-за чего я теперь маленький, черненький и кругленький! А сейчас пролетарская сущность, капиталистическая хватка и постоянная неослабевающая жажда наживы не дают есть деликатесы за такие деньги..

[Avtograf2]

Хорошая статья про икру в мартовском номере "Вокруг света".

[люк]

Я как спец по контробасу из Астрахани могу заявить следующее: В мае икра вся сиврюжья, так как у неё нерест. Белужью(нерест в феврале) к маю как правило всю разберают,к томуже её очень мало. Но главное это то что Май- самый неподходящий месяц в году для незаконного вывоза,потому как повсей области выставляются посты,набранные из сотрудников милиции других областей,таким образом договориться по знакомству практически невозможно и досмотру подлежит весь выезжающий транспорт,не взирая на ксивы и удостоверения! Поэтому самый правильный вариант купить икру на павелецком вокзале.

[Роман, Архангельск]

Млин, сложно всё это. Ничего вывозить уже совсем не хочу, тем более, что ехать мне из Астрахани с икрой 3 суток и с пересадками, наверное, всё по-любому испортится:-(((

А вот купить, чтоб поесть там можно, чтоб по нормальной цене, не дороже 3000 за кг? Какой рынок посоветуете? И в каком селе?

[люк]

Роман, Архангельск Ниже Астрахани киллометров на 30-40 у реки вставай и к тебе самому подъедут. Торговаться не забывай! Но опять же повторюсь,май время вовсех отношениях неудачное! Рыбалка отсутствует - разливы,купаться ещё рано! Вот только если по тёткам рвануть! Но тусу хорошо чередовать совсем ниже перечисленным.Поэтому если есть возможность ехай в Апреле.

[Deflorator]

люк

Сказочник бля! Нерест! Икру у нее во время нереста отнимают)))))) !! Ты где вообще живешь? Интересно ты севрюгу от осетра способен отличить)))))

Я когда впаривал тоже сказки рассказывал)))

Ну метод поехать ниже астрахаи на 30-40 километров вообще песня.. Съезди, постой увидишь кто там к тебе подойдет..

Повеселил! Молодец..

[люк]

Deflorator Иди затменее смотри!

[Deflorator]

Deflorator Иди затменее смотри!

оно у тебя каждый день?

[Роман, Архангельск]

А цены, вообще-то, на икру афигеть... Или ох..еть! У меня вся недельная поездка, включая ж/д билеты и авиабилеты по аэрофлотовской акции обойдется дешевле, чем килограмм икры от Рауля:-))))) Собственно, на то, что останется, и 100 граммов не купишь:-)

[[=Xtremist=]]

Роман, Архангельск ну вот такие щас гемороии с икоркой...

[student]

Мля, искал 100-150 гр. икры в банках, "для украшения" одного мероприятия. Нет в Асторе, Михайловском, Даире, Астрахани без Америки.. Даже на рыбном рынке, не.. Ну там конечно предложили 8000/кг, но мне столько и не нужно.

Вот уж не думал, что это такая проблема, легально икры купить

[Avtograf2]

Сегодня на пробу взял икру палтуса. Чёрная, размер тот же, по вкусу практически тоже самое что и та фигня которую продают в банках с надписью икра осетровых рыб. Стоит 1000 рублей килограмм. Вопрос зачем платить больше? Надо есть или малосольную, это вещь, или если консервированная тогда обычный человек от палтусовой не отличит и накой она нужна.

[Himeras]

student, тебе же говорили - в Городок зайди. Там продают.

 

 

Добавлено ([mergetime]1145285007[/mergetime]):

Гы, кстати: вчера в Нариманово повязали одного чувака - 46 килограммов икры вез. Говорят, в Мозгву собирался продать, лимон чистыми бы на этом наварил.

[стрела]

народ как реанимировать икру? полетело 2кг, через тузлук пропустила, но запах остался еще что моно сделать?

[Deflorator]

стрела

Вроде минералкой промывали было дело )) Но если уж поплыла, то надо избавляться..

[Роман, Архангельск]

Побывал я у вас в Астрахани. Город - чудо, область тоже, все вылизанное, а что пока не вылизано - готовится к оному, дороги супер, достопримечательностей масса. Живете хорошо, если не сказать отлично! Короче, кто поедет в Астрахань - не пожалеет. Одно плохо - икры никакой в свободной нет, а по 7000 руб. за 1 кг - это мы и у себя поедим:-))) А с браконьерами это ещё познакомиться где-то надо. Другое дело - Дагестан, там осетров, говорят, по 50 руб. за кг продают... Вот это жизнь! Правда, после астраханской цивилизации в дикий

 

Добавлено ([mergetime]1148665863[/mergetime]):

Кстати, меня удивило, и что это астраханцы свой город не любят? НЕБЛАГОДАРНЫЕ!

Исторический центр - афигенный, большой и очень красивый. А какие у вас там восточные сладости... Мммммм....

[student]

Роман, Архангельск

Ты это... точно туда в Астрахань попал? Может перед полетом для храбрости и.. ?