Китайская "Пасха"?

[black web]

Странный обычай существует в китайской провинции Чжэцзян. С началом весны там готовят специфическое местное блюдо – куриные яйца, сваренные в моче мальчиков.

Они называются Тунцзыдань. Для их приготовления в местных школах собирают мочу мальчиков до десяти лет, выставляя для этого специальные емкости...

 

 

Варить яйца необходимо целый день, поэтому запашок, разносящийся над населенными пунктами, непередаваем по своей вонючести. Но как утверждают кулинарные гурманы, яйца получаются очень вкусные и уходят с лотков как горячие пирожки по цене полтора юаня (один юань равен приблизительно 4,3 рубля).

 

 

Как обычно, китайцы подводят под обычай есть яйца, сваренные в моче, медицинский базис, объясняя это весенним дисбалансом энергий инь и ян. Моча ребенка в традиционной китайской медицине часто используется в качестве ингредиента в лекарствах для повышения эффективности лечения.

 

 

 

Мммм, вкусняшка какая...

 

Малахов, наверное, слюной изошел

[S10]

Судя по последней фотке, они и внутри красятся... Ну и обычай.

[Rumia]

Фууууу!Видимо яйца в моем рационе появятся нескоро.

[S10]

Rumia

Чоу, совсем не употребляете? Всей семьей?

[black web]

Рецепт срочно отправить в "Кулинарию"

[S10]

В нашем городе чрезвычайно трудно будет добыть мочу китайского мальчика возрастом до 10 лет.

[Rumia]

Раньше очень даже.На завтрак и в салатики.А теперь...даже и не хочется.

 

Зато вьетнамских мальчиков вагон!

[S10]

Вагонами едите вьетнамским мальчиков???

[Rumia]

Тьфу-тьфу,Бог миловал.Хотя......

[prana]

Нямка.

[Rumia]

Это вы про яйца или про вьетнамских мальчиков))))