Форум

Cтол на Новый Год

Рекомендуемые сообщения

Георгич

Правильная женщина в наше время - большая редкость. И это не зависит от содержимого новогоднего стола.

Вопрос в том - кого считать правильной женщиной. Вообще если говорить о семейных ценностях в плане правильности, то как раз тут все в порядке - даже в этой теме женщины обсуждают новогодний домашний стол, а не сумбурные полупьяные походы по одиноким мужикам и шумным компашкам с сомнительными развлечениями. Все-таки процент женщин, для которых семейный очаг и семейные отношения превыше всего у нас в стране сохраняется, ну и само собой все сопутствующие ингредиенты - порядочность, верность и т.п. Все-таки людей, который новогоднюю ночь предпочитают провести в кругу семьи, в теплом домашнем уюте гораздо больше, потому что считаю, что новогодняя ночь - в какой-то мере это семейный духовно-личностный интим. В шумной компашке меньше ощущения этой новогодней таинственности, тишины, волшебного перехода из года в год.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Выходи за Нильса !!!!!!!

нет, выходить надо за человека, а не за его таланты и способности.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Пора поднимать темку, как считаете)

Обезьянних пристрастий будем придерживаться? Что готовить, что пить? Или  будете отмечать не дома?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

на столе должны быть бананы и жареный миньон)

а если серьезно - обезьяны любят сладости и фрукты. ну и озорство. надо от этого отталкиваться.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ой, прелесть! :)) Фрукты по любому))) Ананасы и шампанское, программа минимум, озорство обеспечено))) Прочитала, что крепкие напитки обезьяна не жалует. А еще она сладкоежка, значит дети будут в восторге от сладкого меню. куплю мороженое и торт.

Только как быть с мясными блюдами? 

Мне стих понравился: 

Я – хозяйка года! Что ж, ликуй природа!
Встречайте спозаранку вегетарианку!
Вы на стол поставьте – фрукты, вина, сласти,
Мяса мне не надо, меньше шоколада – 

Я боюсь прыщей. Лучше – овощей!
В красном одеянии, в пламенном сиянии
Я ввалилась к вам, вот мой чемодан!
В нём 
– надежды ваши, что год мой будет краше,
Счастливей и богаче,
 чем год козы рогачей!
Вернутся к вам курорты,
Вернутся к вам нарзаны 
  В год Красной Обезьяны!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Loya

 

Ананасы и шампанское
Какое шампанское предпочитаете? "МКШВ" в Астрахани найти - невозможно. Остальное произведенное в России - опасно.

Я буду пить "Ламбруско" : несколько бутылок есть, одну - открою. Настоящее Шампанское мне не потянуть финансово.

 

 

А еще она сладкоежка, значит дети будут в восторге от сладкого меню
По-дурацки построена фраза: получается, что, если бы она не была сладкоежкой, дети не были бы в восторге от сладкого меню. Дети всегда в восторге от сладкого, вне зависимости от того, любит сладкое животное, являющееся символом будущего года, или нет.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 Настоящее Шампанское мне не потянуть финансово.

 

А я терпеть не могу шампанское и жить намного проще. Мне абсолютно все равно будет оно или нет и по какой цене.

А вообще муж уже который год хочет поросенка приготовить.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

LoyaКакое шампанское предпочитаете? "МКШВ" в Астрахани найти - невозможно. Остальное произведенное в России - опасно.

Я буду пить "Ламбруско" : несколько бутылок есть, одну - открою. Настоящее Шампанское мне не потянуть финансово.

По-дурацки построена фраза: получается, что, если бы она не была сладкоежкой, дети не были бы в восторге от сладкого меню. Дети всегда в восторге от сладкого, вне зависимости от того, любит сладкое животное, являющееся символом будущего года, или нет.

 

 

Замечательное шампанское " Мартини асти", сейчас идёт со скидкой, очень вкусное, душистое и не очень крепкое.

А насчёт "сладкоежка" , понятно же ведь, что приятно кушать сладости не просто так, а ещё и потому , что символизирующая год обезьянка любит сладкое. Вроде, как угодить владелице года)))))Ксати ,не все дети любят сладкое, есть такие,что больше любят колбасу)))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

В этом году новогодний стол вижу таким:

- Гусь с яблоками запеченный в духовке.(традиционно каждый год) 

- Салат "Селедка под шубой"

- Салат "Самый вкусный"

- Салат "Крестьянский"

- гарниры: тушенная капуста и брокколи в белом соусе.

-тарталетки с красной икрой

-холодец

-рулеты из лаваша

-маринованные грибы

-икра баклажанная домашняя

-сырная нарезка.

 

По напиткам пока не думали...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

сабж... есть тема про стол на ДР, почему бы не быть такой? Начну с себя... вне зависимости от материального положения всегда стараюсь накрыть полный стол...

1. салат Оливье

(1 кг картошка, 300гр Докторской колбасы, 1б зелёного горошка, 5 яиц, соль, майонез)

2. Крабовый

(стакан длиннозёрного риса, 2-3 пачки крабовых палочек или мяса... однофигственно..  5 яиц, 1б сладкой кукурузы, соль, майонез)

3. свекла с чесноком

(сабж... 2-3 отварные свеклы, натёртые с чесноком, соль, майонез)

4. морковь с чесноком

(сабж... 2-3 моркови натёртые с чесноком, соль, майонез)

5. ананасы с чесноком

(2 банки ананасов, сыр натёртый на мелкой тёрке, чеснок, майонез)

6. грибы

(любые..предпочитаю домашние опята.. лук, подсолнечное масло)

7. нарезка мясная, рыбная и сырная

( обязательно сырокопчёная колбаса, копчёное мясо, грудинка, горбуша или что то типа того и 2-3 сорта сыра)

8. яйца фаршированные икрой

(сабж... икра по вкусу)

8. горячее

(тут каждый год что то разное... в этом году доча приготовила куриные бёдрышки запечённые с картошкой под майонезно-чесночным соусом в духовке)

9. спиртное

(сабж... по желанию, на НГ предпочитаю что то, что употребляю ежедневно... в этом году будет виски, женщины не пьют)

10. соки, напитки

(сок и тьху тьху тьху... СосаСола... куда ж без этого средства для мытья посуды :megalol:

 

по моему ничего не забыл.. а, нет, забыл! В этом году ещё будет холодец

 

11. холодец

(ну, это элементарно... варятся копыта, какие и чьи - без разницы.... копыта разварились, мясо и хрящи срезались и залились бульоном, на донышко обязательно чеснок)

такой баян

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Я пока точно не знаю.

Обычно делаю салаты:

1. Слоями вареная свекла - вареный картофель - мелко нарезанный репчатый лук - морковь через среднего размера терку - яблоки - свежие огурцы - вареные яйца. Мои родители почему-то называли этот салат "Нежность" .

Или с крабовыми палочками: яблоко + тертая на терке морковь + вареный картофель + репчатый лук + свежий огурец + крабовые палочки + зеленый горошек + вареные яйца.

2. Тёртая на тёрке вареная свекла + зерна граната + грецкие орехи.

3. Тертая на мелкой терке сырая морковь + чеснок (большое количество чеснока, чтобы салат был реально острым) .

Предполагается мясо-колбасная нарезка: буженина, ветчина, какой-нибудь карбонад или мясной орех, сырокопченая колбаса, возможно - копченая колбаса.

С сырами у нас проблема (во всяком случае, для меня: не могу подобрать себе нравящийся мне отечественный сыр) , поэтому будет только маасдам отечественного производства.

Склоняюсь к тому. чтобы сделать свиные отбивные, но окончательно пока не решил.

Холодец запланирован на январские каникулы.

Венгерских гусей сейчас - не будет из-за санкций, отечественного гуся покупать - опасаюсь. На нормальное Шампанское денег нет, буду пить Ламбруско. Дрожжевой напиток российского производства, называемый "Шампанским" , употреблять опасаюсь. Нормального московского шампанского у нас не продают.

Из сладкой выпечки предполагаю, что буду печь почти нежирный "Наполеон"  - давно не пёк, в отличие от "Крещатика" .

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Чего только не пробовалось ,но " Оливье" - это всегда супер и всегда делаю на праздник и никакие деликатесы его не заменят.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Попробовала новый салат ( для меня новый , а может уже кому то он надоел) - фасоль, морковь, лук,чесночные сухарики, майонез.

Ну очень вкусно, обязательно на Новый год сделаю))))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

августина55

 

Попробовала новый салат ( для меня новый , а может уже кому то он надоел) - фасоль, морковь, лук,чесночные сухарики, майонез.
Морковь сырая или вареная?

Что такое "чесночные сухарики" ? Это сухари, натертые чесноком, или чеснок, высушенный до состояния сухаря.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

августина55Морковь сырая или вареная?

Что такое "чесночные сухарики" ? Это сухари, натертые чесноком, или чеснок, высушенный до состояния сухаря.

 

 

фасоль можно отварить, можно консервированную

из моркови и лука делаем поджарку

сухарики в " Ленте" ( на пачке написано "чеснок")

Все перемешиваем и майонезом заправляем, очень вкусно

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Спасибо.

Про фасоль понятно, что не сырая идёт. :)

За дремучесть в плане сухариков и т.п. - прошу прощения: никогда подобную продукцию не покупал и не интересовался ею.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Спасибо.

Про фасоль понятно, что не сырая идёт. :)

За дремучесть в плане сухариков и т.п. - прошу прощения: никогда подобную продукцию не покупал и не интересовался ею.

 

Пожалуйста. Тогда это не ваш салат, хотя сухарики можно сделать и самому.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

 

 

 

По-дурацки построена фраза: получается, что, если бы она не была сладкоежкой, дети не были бы в восторге от сладкого меню. Дети всегда в восторге от сладкого, вне зависимости от того, любит сладкое животное, являющееся символом будущего года, или нет.

 

У нас не всегда на Новый Год много сладкого, я об этом))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

У нас не всегда на Новый Год много сладкого, я об этом))

Дык вариантов немного осталось - кислое, горькое да солёное)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

 

Только как быть с мясными блюдами? 

 

Как же без мяса? Ну и пусть обезьяна вегетарианка, отвлечете ее тортиком, а сами ну жаркое, курочку уплетать. Презентуйте ей творожно-банановый, не ошибетесь :) Фруктовую тарелку обставьте в виде пальмочек.

Я примерно накидала наше меню: салат "Тиффани" из курицы, с сыром и орехами, оливьешка в виде колпака Санты или мордочки шкодной, обязательно Гранатовый браслет - нереальный салат, всегда у нас хит №1. Рыбку надо не забыть - семужку, селедочку, осетрину, обезьяны умеют рыбачить. Можно суши заказать.

В прошлый раз на горячее делала утку с имбирем и апельсинами, повторю, очень понравилось. Единственный минус, ее надо часто переворачивать и поливать соком, приходится отвлекаться.

Пить будем то, что всегда, муж Путинку - уважим президента ) А игристое я тяжело на утро переношу, мне больше нравится напитки винные с газацией легкой... типа Абрау Ультра лайт (недорогое, чтоб коктейли с ним делать, у нас есть Куантро и Малибу, а обезьянка любит цитрусовые и кокосовые няшки) Там градуса меньше, чем в шампанском.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Некатя

 

обезьяна вегетарианка, отвлечете ее тортиком
Тортиком на растительном масле и без яиц? Бу-э-э.

 

Презентуйте ей творожно-банановый, не ошибетесь
Творог является продуктом животного происхождения.

 

обезьяны умеют рыбачить.
Вы ж написали зачем-то, что обезьяны - вегетарианки. В каком из этих мест Вы соврали?

 

Пить будем то, что всегда, муж Путинку - уважим президента )
Какое отношение "Путинка" имеет к президенту?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Присоединиться к общению

Вы можете написать сейчас, а зарегистрироваться потом. Если у Вас есть аккаунт, войдите, чтобы написать с него.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вы вставили контент с форматированием.   Удалить форматирование

  Разрешено использовать не более 75 смайлов.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

Загрузка...