Молоко и его влияние на здоровье

[guslenok]

небезызвестный литературный персонаж доктор Ганнибал Лектор с вами бы не согласился...

оно еще и селедкой пахнет почему то...когда уже не свежее... видимо, жир

[Князь Серебряный]

оно еще и селедкой пахнет почему то...когда уже не свежее... видимо, жир

селедкой пахнет не только застоявшееся женское молоко, но и застоявшаяся  vagina

[olgasim]

Не читайте советских газет, ГОСТы, ТУ и прочую хрень придумали, чтобы заменять натуральный продукт его жалким подобием (каучук-резина, молоко-молочный напиток, сметана-сметанный продукт и т.д.)

Не усваивается молоко? Не пей, но не надо мне вместо коровьего молока впаривать растительный аналог и говорить, что он лучше натурального. Вот о чем я говорю.

Я тебя не знаю, и мне дела нет,что ты ешь. Сливочное масло-натуральный продукт. Но натуральность не всегда для нас благоприятна. Точнее,не для всех. Если жировой обмен нарушен, то молочный жир не подходит,поскольку приводит к повышению холестерина, к образованию бляшек и его заменяют растительным, который также натурален  это просто жир растений. 

[Князь Серебряный]

Если жировой обмен нарушен

речь шла о здоровых людях, зачем перескакивать на больных и страдающих.

Здоровому человеку - натуральный продукт, больному - подходящий аналог.

[den_stranger]

А еще бывает лактозная недостаточность. Так для тех вообще молоко и молочные продукты - яд.

[Niels]

den_stranger

 

А еще бывает лактозная недостаточность.

Лактазная.

Недостаточное количество или отсутствие фермента (лактазы) , который расщепляет лактозу. Это встречается очень часто, поэтому известно довольно широко.

[Онотолег]

а молоконенавистники то оказывается буйные....

 

В центре Москвы во время пикета против употребления молочных жиров были задержаны пять человек. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на ГУ МВД России по Москве. Отмечается, что пятеро молодых людей пытались привлечь внимание общественности к здоровому образу жизни. Мероприятие было проведено на Арбате. На всех пятерых составили материалы об административном правонарушении по ч.2 ст.20.2 КоАП России.

http://news.rambler.ru/21583375/

 

во народ дурной... воистину впомнишь совдепию, там дурью маяться было законодательно запрещено, и все недовольные дружно валили лес в тайге. Ляпота....

[tkokot]

Эх челы, лично по мне молоко самый хороший похмелятор, приедешь к тетке в село, вечером гульнешь, на утро литр свежего  молока (ну что бы часок перед этим холодильнике постояло) и в деревянный сарайчик на свежем воздухе, в позе горного орлана. 

[melifaro]

 

 

а молоконенавистники то оказывается буйные....

А адепты "здорового образа жизни" обычно буйные бывают, вне зависимости от подвида.

[tkokot]

К стати и вкус молока в каждом регионе разный

[Князь Серебряный]

К стати и вкус молока в каждом регионе разный

тут у нас баранина по вкусу в каждом районе своя (харабалинская лучшая ), что говорить о регионах

[olgasim]

а молоконенавистники то оказывается буйные....

 

В центре Москвы во время пикета против употребления молочных жиров были задержаны пять человек. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на ГУ МВД России по Москве. Отмечается, что пятеро молодых людей пытались привлечь внимание общественности к здоровому образу жизни. Мероприятие было проведено на Арбате. На всех пятерых составили материалы об административном правонарушении по ч.2 ст.20.2 КоАП России.

http://news.rambler.ru/21583375/

 

во народ дурной... воистину впомнишь совдепию, там дурью маяться было законодательно запрещено, и все недовольные дружно валили лес в тайге. Ляпота....

А вы говорите) Но на самом деле ничего дурного нет. Просто мы очень отстаём от нормальных европейских стран. По проблеме питания в том числе. У нас даже нет маркировки продуктов. В Европе есть - GDA, у них на упаковке жиры,углеводы, белок,сахар написаны не на 100г, а на порцию, т.е., сколько именно в этом шоколадном батончике чего содержится. Плюс суточная норма каждого вещества-чтобы знать, не превышаешь. Про молочный жир все знают, что много потреблять нельзя. Научены опытом-смертность высокая была от болезней сердца и сосудов. У нас же люди просто не знают, едят сколько хотят, думают,что ничего им не будет

[Онотолег]

 

 

Просто мы очень отстаём от нормальных европейских стран.

упаси Боже к ним приближаться!!! От них держаться надо как можно дальше, как от зачумлённых.

[Niels]

olgasim

 

У нас даже нет маркировки продуктов.

Без маркировки продуктов - совсем нельзя. Поэтому у нас есть маркировка продуктов. скорее всего, Вы неправильно выразились.

 

у них на упаковке жиры,углеводы, белок,сахар написаны не на 100г, а на порцию, т.е., сколько именно в этом шоколадном батончике чего содержится. Плюс суточная норма каждого вещества-чтобы знать, не превышаешь.

То есть - рассчитано на дураков. У нас дураков - не меньше. Наверное, это неправильно, что расчет у нас ведётся не на большинство населения. Но я считаю, что это - правильно. Потому что у людей должен быть стимул, чтобы расти и развиваться. А когда им всё преподносят на известном "блюдечке" , то люди продолжают деградировать.

[olgasim]

 

olgasim

 

Без маркировки продуктов - совсем нельзя. Поэтому у нас есть маркировка продуктов. скорее всего, Вы неправильно выразились.

 

То есть - рассчитано на дураков. У нас дураков - не меньше. Наверное, это неправильно, что расчет у нас ведётся не на большинство населения. Но я считаю, что это - правильно. Потому что у людей должен быть стимул, чтобы расти и развиваться. А когда им всё преподносят на известном "блюдечке" , то люди продолжают деградировать.

 

У нас её нет в европейском понимании того слова. Во-первых. у нас всё пишется не а порцию, а на 100г. Во-вторых, у нас пищут общее количество жиров, насыщенных сколько-неизвестно, а их надо контролировать, особенно людям с больным сердцем, сахарным диабетом, ожирением. Во вторых, у нас не написана суточная норма сахара, соли, жира и т.п. В итоге получаем банальный состав и всё. Но сейчас уже есть гражданские инициативы за введение маркировки-предлагают разные варианты

[Онотолег]

 

 

У нас её нет в европейском понимании того слова.

в чём, извините? А если посмотреть наоборот? В Европе нет нормальной маркировки продуктов.... пишут абы что и непонятно что. Нет что бы перейти на всем понятный и общедоступный российский стандарт!

[Niels]

olgasim

Во-первых. у нас всё пишется не а порцию, а на 100г.

Это - для упрощения понимания: количество граммов вещества в ста граммах продукта означает процентное содержание этого вещества в продукте. Например, если указано, что белка в 100 г. продукта - 17 г. , значит, белка в продукте - 17% . А зарубежные порядки потребителя стремятся запутать.

Во-вторых, у нас пищут общее количество жиров, насыщенных сколько-неизвестно, а их надо контролировать

Контролировать надо - и насыщенные, и ненасыщенные. Потому что в организме человека ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в маслах, могут быстро и легко трансформироваться в насыщенные, если их поступило избыточное количество, или, если насыщенные жирные кислоты понадобились как строительный материал, и их - мало. Время радикализма и фанатизма в этом вопросе - уже прошло, бум был - примерно 15 - 20 лет назад, и лет 5 - 10 назад исследования показали, мягко говоря, неоднозначность пропагандировавшегося ранее подхода. Я не призываю здесь жрать свиное сало килограммами, но и лишать себя животных жиров тоже не нужно.

Во вторых, у нас не написана суточная норма сахара, соли, жира и т.п.

По смыслу это - в третьих.

А не существует никакой одной и правильной суточной нормы потребления. Эти нормы различны в зависимости от пола, возраста, энергозатрат человека и наличия/отсутствия некоторых болезней. Поэтому писать какую-то одну норму (например, для шпалоукладчика, или грузчика, или офисного клерка в возрасте 35 лет мужского пола) и утверждать, что она подхходит и старикам, и детям, и беременным женщинам и ещё, чёрт знает, кому - совершенно неправильно и глупо. То есть, это - такое вопиющее упрощение и примитивизация, которых быть по сути - не должно.

[olgasim]

olgasim

Это - для упрощения понимания: количество граммов вещества в ста граммах продукта означает процентное содержание этого вещества в продукте. Например, если указано, что белка в 100 г. продукта - 17 г. , значит, белка в продукте - 17% . А зарубежные порядки потребителя стремятся запутать.

Контролировать надо - и насыщенные, и ненасыщенные. Потому что в организме человека ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в маслах, могут быстро и легко трансформироваться в насыщенные, если их поступило избыточное количество, или, если насыщенные жирные кислоты понадобились как строительный материал, и их - мало. Время радикализма и фанатизма в этом вопросе - уже прошло, бум был - примерно 15 - 20 лет назад, и лет 5 - 10 назад исследования показали, мягко говоря, неоднозначность пропагандировавшегося ранее подхода. Я не призываю здесь жрать свиное сало килограммами, но и лишать себя животных жиров тоже не нужно.

По смыслу это - в третьих.

А не существует никакой одной и правильной суточной нормы потребления. Эти нормы различны в зависимости от пола, возраста, энергозатрат человека и наличия/отсутствия некоторых болезней. Поэтому писать какую-то одну норму (например, для шпалоукладчика, или грузчика, или офисного клерка в возрасте 35 лет мужского пола) и утверждать, что она подхходит и старикам, и детям, и беременным женщинам и ещё, чёрт знает, кому - совершенно неправильно и глупо. То есть, это - такое вопиющее упрощение и примитивизация, которых быть по сути - не должно.

Ненасыщенные так нужны т.к. они незаменимые - в организме не синтезируются. А вот насыщенные мы сами вырабатываем, а при нехватке их - они синтезируются из углеводов. 

Ненасыщенные так нужны т.к. они незаменимые - в организме не синтезируются. А вот насыщенные мы сами вырабатываем, а при нехватке их - они синтезируются из углеводов. 

Нормальная маркировка нужна всё-таки, чтобы было указано всё, в том числе- насыщенные и ненасыщенные. И сколько граммов в сутки чего можно. У нас вообще мало кто знает разницу между жирами. А надо 

[SkydiVAR]

 

 

А надо

Зачем?

[Князь Серебряный]

У нас вообще мало кто знает разницу между жирами. А надо 

пусть те у кого проблемы со здоровьем ищут эту разницу, если не беспокоит нефиг и париться, меньше знаешь - лучше спишь.

[Niels]

olgasim

Ненасыщенные так нужны т.к. они незаменимые - в организме не синтезируются. А вот насыщенные мы сами вырабатываем, а при нехватке их - они синтезируются из углеводов.

По-моему, именно это я и написал (немного больше этого) .

Нормальная маркировка нужна всё-таки, чтобы было указано всё, в том числе- насыщенные и ненасыщенные. И сколько граммов в сутки чего можно.

Сколько граммов чего в сутки можно - для кого? Для 30-летнего сталевара? Для 70-летней пенсионерки? Для 35-летнего шахтёра? Для 10-летнего школьника? Вы понимаете, что нет одной нормы для всех? Что писать какую-то непонятную усреднённую норму - это упрощение, это дикое упрощение, это неправильно? Именно такая "простота - хуже воровства" .

Вы понимаете, что нормы для водителя автобуса - одни, а для автомеханика в автомастерской - уже другие? Для 10-летнего ребёнка - одни, а для 14-летнего - уже другие? Какую из норм - указывать на этикетках? Почему именно её, а не десятки других норм, имеющих точно такое же право на существование, что и та, которую решили указать?

[olgasim]

olgasim

По-моему, именно это я и написал (немного больше этого) .

Сколько граммов чего в сутки можно - для кого? Для 30-летнего сталевара? Для 70-летней пенсионерки? Для 35-летнего шахтёра? Для 10-летнего школьника? Вы понимаете, что нет одной нормы для всех? Что писать какую-то непонятную усреднённую норму - это упрощение, это дикое упрощение, это неправильно? Именно такая "простота - хуже воровства" .

Вы понимаете, что нормы для водителя автобуса - одни, а для автомеханика в автомастерской - уже другие? Для 10-летнего ребёнка - одни, а для 14-летнего - уже другие? Какую из норм - указывать на этикетках? Почему именно её, а не десятки других норм, имеющих точно такое же право на существование, что и та, которую решили указать?

Чего сколько содержится в продукте должны знать все. У нас люди от балды вообще едят всё подряд. И даже не подозревают, что в одной конфете скрытых насыщенных жиров больше, чем в порции мяса. А если есть всё подряд каждый день и не знать,сколько там чего - со временем начнутся проблемы с сосудами или даже диабет

[Князь Серебряный]

Чего сколько содержится в продукте должны знать все. У нас люди от балды вообще едят всё подряд. И даже не подозревают, что в одной конфете скрытых насыщенных жиров больше, чем в порции мяса. А если есть всё подряд каждый день и не знать,сколько там чего - со временем начнутся проблемы с сосудами или даже диабет

Ольгасим, по-моему у тебя тараканы в голове на эту тему, ведь всем понятно, что употребление не в меру любого продукта чревато.

Кстати часто вижу людей, которые читают и верят, что там на баночках и скляночках написано, сам предпочитаю натуральные продукты, поэтому не парюсь и вам не советую зацикливаться на этом, знайте меру во всем, в том числе и в погоне за "здоровым" питанием.

[nutka]

Читаю и радуюсь, что не люблю молоку и молочные продукты, но конечно не потому, что это оказывается врено. как то просто не люблю. Так и не поняла, чем так вреден этот продукт. Была уверена, что молоко вредно только если есть непереносимость галактозы или чего там в него входит. Поэтому знакомая покупает не коровье молоко, а козье, но опять же потому что ребенку не подходит именно коровье.

[SkydiVAR]

 

 

И даже не подозревают, что в одной конфете скрытых насыщенных жиров больше, чем в порции мяса.

Ты бы лучше не о жирах беспокоилась, а о консервантах, красителях и ГМО, особенно  в случае конФет.