Заархивировано

Эта тема находится в архиве и закрыта для дальнейших ответов.

Chaki

Ролы

Рекомендуемые сообщения

Всем привет!

Вот решили на дом ролы заказать,а вот где б их заказать чтоб не травануться и поесть вкусно не знаем....может подскажите земляки?))от номера или сайта полюбившейся "Ролкухни" тоже не откажусь) Заранее спасибо :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

kuksi-kabi.ru

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Сами готовьте, продаются ингредиенты - трубки, васаби, приправы, начинка любая, которую сами выберете. У меня жена готовит прекрасные ролы.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
ты ещё и женат? :fu:

В отличие от тебя :D Еще и невозмутим, снисходителен и терпелив, такова жизнь в мире подлунном.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Еще и невозмутим

да ладно

 

по существу вопроса

 

последнее время заказываем в сушивеслах сет сорибабушка

здоровенный, аж полтора пузырька требуется на двоих шоб оприходовать

 

http://xn--80adrn1acl4b5e.xn--p1ai/

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

я тоже за то что б самим приготовить, ничего сложного в этом нет. тем более как написали выше все прибамбасы продаются, а там уж на что фантазия способна.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

пепелац

Sibrand

как рис варить для суши? Какой лосось брать?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
пепелац

Sibrand

как рис варить для суши? Какой лосось брать?

Рис промыть до состояния прозрачной водички, варить в соотношении 1:1 ( лучше конечно в рисоварке или в мультиварке, но и на плите в кастрюльке пойдет только на слабом огне)

Что значит какой лосось?????

Какой по душе такой и берите хоть соленый хоть копченый хоть сырой

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

пепелац

Ну, там вроде как нужен еще рисовый уксус... А солить рис надо? Я прост хочу не роллы, а суши забубенить.

Что с рисовым уксусом? Китайский темный или светлый не пойдет, наверно? Нужен японский? Нужен ли вообще?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
пепелац

Ну, там вроде как нужен еще рисовый уксус... А солить рис надо? Я прост хочу не роллы, а суши забубенить.

Что с рисовым уксусом? Китайский темный или светлый не пойдет, наверно? Нужен японский? Нужен ли вообще?

Тут ваще фигня. Или в наборах для суши-роллов уже есть заправка, или покупаешь отдельно(мицукан называется или банально заправка для риса)

Рис солить не надо, все заправка сделает.

Уксус нужен однозначно, т.к. он придаст рису вкусовые качества.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

пепелац

Оке, пасиб.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Один раз заказывал в конторке возле драм театра, вроде нормально было, большой сет рублей на 500- 600 вытянул, по вкусу претензий не было. Еще заказывал в ленте, маленьая шаражка тоже ролы крутят, приготовили быстро, но и было видно что приготовили быстро. Из минусов добавляют майонез в начинку почти всех ролов, мне не понравилось.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Я вообще не любитель роллов, в японской кухне много разнообразных и вкусных блюд.

А так если честно делайте сами.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты