Где вы покупаете чай?

[slonnn]

А где у нас в городе можно купить ХОРОШЕГО чая? Люблю китайский. Сам обычно затариваюсь на yunnansourcing.com , но оттуда довольно долго идут посылки, вот и интересуюсь где можно покупать в ожидании почты.

[mastersvjazi]

У нас наши барыги а-ля Унция такие цены ломят за него

[slonnn]

ну как бы да... с другой стороны там он тоже не 5 копеек стоит

[Zusul]

В магазинах и супермаркетах

[Димaрик]

с инета заказывал кто? С каких сайтов и есть ли смысл?

[slonnn]

с инета заказывал кто? С каких сайтов и есть ли смысл?

yunnansourcing.com - отсюда понравилось заказывать. но там в основном пуэры. смысл есть - цена раза в 2-3 ниже чем в отечественных

[Комсомолец]

кстати. не в тему пуэров, но всё же.

довольно интересный вкус у "азерчая", который высший сорт в металлической упаковке. не ожидал, думал, там "веник" - а оказалось довольно ароматный чай. лучше многих индийских.

[Cassandra]

Стараюсь покупать чай, фасованный не в России (как и кофе). Желательно, на Цейлоне, в Индии или Англии. Ну или иранский чай доступен в Астрахани и тоже довольно неплох.

 

Китайский не люблю. Предпочитаю индийский, например ассам, но его сложно найти в чистом виде... Согласна, что в нашем городе выбор не велик, а там, где он есть, цены оставляют желать лучшего. Поэтому почти всегда привожу чай из поездок.

Здесь же частенько покупаю чай в магазинчике "Чай и кондитерские изделия" в районе Красного моста на Больших Исадах.

[mastersvjazi]

Через меня мона заказать

[slonnn]

Через меня мона заказать

а можно подробности? ну и цены

[alibastr]

чай принцесса гита гранулированный очень хороший чай постоянно беру !

[BRAGA]

возле храма святого Владимира "ПУЭР" ... я там порой сижу а иногда покупаю на дом - пуэр, тахун пао - довольно приятный вкус и расслабляющий

 

а вот например в любом ДАИРе пил пуэр.... блевота какая-то... это вообще не пуэр, и отдает запахом рыбы, а конкретней селедки) ....

[Скомифун]

Наивность поражает ..... если на упаковке написано Цейлон вы этому верите ? не на одном продукте не написано что он содержит гмо . даже есть надписи что не содержит гмо, а оно там есть. даже если бы был ахмад настоящий . смысл переплачивать за расфасовку в англии ? это просто добавка за упаковку. Весь ахмад производят в столице.я сам продаю кое что в махачкалу и делаю напись махачкала , потомучто они так хотят.

[Димaрик]

yunnansourcing.com - отсюда понравилось заказывать. но там в основном пуэры. смысл есть - цена раза в 2-3 ниже чем в отечественных

спасибо, посмотрел. На ebay вроде тоже нормально. С Китая доставка же бесплатная, потому думаю там что ли попробовать заказать.

это вообще не пуэр, и отдает запахом рыбы, а конкретней селедки) ....

как раз таки наоборот. Просто чем выше сорт, тем не так ярко выражен "запах рыбы". Вот если принесут без рыбы, значит обыкновенный "Принцесса Нури" разбодяжили.

[BRAGA]

Димaрик

 

Судя по твоему комментарию - получается сам по себе чай Пуэр низшего сорта?? или че я не пойму ты хочешь сказать

 

"чем выше сорт , тем не так ярко выражен "запах рыбы""

 

или судя по этим словам - правильно я написал что в даире блевота

[OrandaAstra]

Брала в Михайловском, очень понравилось, чай ароматный и вкусный

[Димaрик]

BRAGA

ты написал:

блевота какая-то... это вообще не пуэр, и отдает запахом рыбы, а конкретней селедки) ....

я и говорю, что это Пуэр, но просто низкий сорт. Вроде как рыбой отдают "молодые" сорта. Чем больше выдержка - тем менее выражен этот привкус и запах.

[Жадный Инвалид]

чай принцесса гита гранулированный очень хороший чай постоянно беру !

не смеши народ. "Шахрезада" неплохой из недорогих. Большие Сады продают- прямые поставки от производителя.

[Rundel]

липтон в пакетиках в больших упаковках в ленте.. 100 пакетиков домой 100 пакетиков на работу.. 150р делов за пачку и нет проблем с выбором чаю..

[devolver]

Интересная у Вас тема - наркоманы обсуждают где наркоту покупают

[Братан Вован]

липтон в пакетиках в больших упаковках в ленте.. 100 пакетиков домой 100 пакетиков на работу.. 150р делов за пачку и нет проблем с выбором чаю..

 

Липтон, вообще краска. Я Алгазалин или Махмуд беру. Вроде хороший. Мне нравится.

[ХуDеющий]

 

А где у нас в городе можно купить ХОРОШЕГО чая?

Реально, нигде.

Сам обычно затариваюсь на yunnansourcing.com

Если берёте у Scott-a, то лучше чем у него, в Астрахани нет, и никогда не будет.

Про свои запасы скромно умолчу

Посмотрите в сторону Таобао, там ещё дешевле, чем у Scott-a, просто надо грамотно подойти к выбору посредника. Заходите сюда и курите тему:Тыц!

но оттуда довольно долго идут посылки,

Ну и что? Берите регулярно и конвейер будет работать без остановки.

С уважением.

[Vadikjyan]

Я не специалист по чаям.... (тут можно и закончить :-) Но я продолжу.

 

Просто поделюсь своим мнением, сразу скажу что этот пост не реклама, а описание опыта...

Это ответ нескольким мнениям, которые прочитал в этой ветке.

Буду рад, если мой пост понравится.

 

Мой брат серьезно и профессионально занимается чаем. Много лет. Китайским чаем. Не в нашем городе.

У нас рынок элитного и средней ценовой категории чая не сложился. Поэтому я не занимаюсь рекламой - это не имеет смысла.

Дорогой чай тут никто не купит, отсюда и то что есть в магазинах.

 

Ну сами понимаете, получаю периодически чай.

Я бы не назвал чай наркотиком. Так как пил его много (брат дарит по нескольку килограммов сумки, и там разный чай.).

Чай не дает зависимость. Исключение - приготовление чефира... Это наркотик со всеми вытекающими. Но наркотиком заварку делает метод приготовления. Не пейте чефир или чафир - не знаю даже....

 

Если есть китайский - это здорово! Если нет китайского могу пить и пакетированное что угодно :-)

чтобы не смущать людей к кому прихожу в гости. Друзья не парятся я и рад.

Кстати когда у меня есть хороший чай - никогда не жадничаю - пьем с друзьями, обсуждаем.

 

 

Так разрешите поделиться моим знанием о чае. Вдруг будет полезно.

Итак все нижесказанное - личные выводы, и конечно ИМХО.

 

ПУЭР.

 

Если он настоящий и выдержкой около 6 лет - я считаю это самым хорошим стартовым вариантом. Стоит такой чай около 5 тыс за килограмм.

Никакого привкуса рыбы, вишни, тыквы, аромтизаторов... Земельный оттенок.

Не берите пуэрхи и так далее... Чистый Пу Эр.

 

Как нюхать.

Сначала дыхните ртом на заварку - а потом понюхайте. Влага дыхания усилит аромат и Вы почуствуете букет чая... :-)

 

Какой бывает

Рассыпной - это хорошо - можно понять сколько заварки надо класть.

Брикетированный (блины, пластины и т.д.)- тоже хорошо, только надо отковыривать столько сколько надо :-)

Комковой - бывает просто роскошный - "как нефть" - пил - подтверждаю!

Фасованный маленькими гружочками - 1.5 около сантиметра... НИ РАЗУ НЕ БЫЛО НОРМАЛЬНОГО!!!! НЕ БЕРИТЕ!!! (брат такое не возит а что покупал - г...)

Все перечисленные (кроме последнего) могут быть гадостью а могут иметь превосходный вкус. ПЕЙТЕ НАСТОЯЩИЙ.

Качество зависит от сырья - кусты чая могут расти тысячу лет!!!!

 

 

Как пить пуэр.

Не надо гнаться за церемонией при питье пуэр.

НО!!!! ЭТО ВАЖНО!!!

- 1) хорошая вода (брат рекомендовал бутылочный меркурий)

- 2) положите заварку в кружку и добавте кипятку (кружку укутайте полотенцем - это поможет не остыть подольше) и заваривайте не менее 5 минут.

это не чафир - пуэр должен быть темным практически черным. Долгое заваривание необходимо чтобы чай раскрылся - он действительно Вас порадует!

Потом воду можно долить и пить еще раз или несколько раз... вкус будет убывать....

 

кстати я пил пуэр 35 летний... серьезный напиток и очень на любителя. аромат тоже разительно отличается от того что есть в магазинах...

 

Ну и немного к теме - пуэр пейте со сладостью... с конфеткой шоколадкой и т.д. Пу Эр несколько понижает сахар в крови...

НЕ КЛАДИТЕ САХАР В ЧАЙ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

Если есть вопросы - постараюсь ответить.

Кстати завтра у меня фотосессия чая (подарок пришел :-) ) если интересно фотки выложу!

[Vadikjyan]

Димaрик

 

Судя по твоему комментарию - получается сам по себе чай Пуэр низшего сорта?? или че я не пойму ты хочешь сказать

 

"чем выше сорт , тем не так ярко выражен "запах рыбы""

 

или судя по этим словам - правильно я написал что в даире блевота

 

 

Запаха рыбы быть не должно...

ПуЭР обладает сильным ароматом но не рыбой а "земельным оттенком".

Пил их много и разных. Знаю о чем говорю.

 

BRAGA

ты написал: я и говорю, что это Пуэр, но просто низкий сорт. Вроде как рыбой отдают "молодые" сорта. Чем больше выдержка - тем менее выражен этот привкус и запах.

 

Не отдают они рыбой... Даже молодые.

[Niels]

Vadikjyan

У нас рынок элитного и средней ценовой категории чая не сложился.

А приведите, пожалуйста, пример: рынок чего элитного и средней ценовой категории у нас - сложился?

 

(В условиях, когда 85% - 87% населения - нищие, 8% - 10% бедные, а остальные - средненькие (богатых - ничтожно малое количество у нас в регионе: единицы) рынок чего элитного и средней категории может сложиться? )